Pindang(cue) lombok ijo

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 ekorikan pindang/cue
  2. 5Cabe hijau besar
  3. 5cabe merah kriting
  4. 7cabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1 sendok makankecap manis
  9. 1/2 sendok tehsaori saos tiram
  10. 1/2 bulatgula jawa
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaRoyco
  13. 2 buahtomat hijau/ tomat merah
  14. secukupnyaAir
  15. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu, jangan kering kering

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay yg sudah d iris tipis dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, tambahkan saos tiram, kecap manis, gula jawa, garam, royco, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan cabe hijau dan cabe merah yg sudah d potong potong, masukkan cabe rawit merah utuhan

  5. 5

    Masukkan ikan pindang/cue, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan tomat, dan didihkan lagi sebentar

  7. 7

    Pindang lombok ijo siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafilla Raka
Rafilla Raka @rafilaraka
pada
Semarang
masak dengan bumbu simple. tanpa takaran, tinggal cemplung.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa