45. Korean Fried Chicken

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Ini beneran enak pake banget..

Berhubung cabe pada waktu itu melambung tinggi harganya jadi kalo masak pake saus2an aja bukan pake cabe-cabean.

Source resep MD's Kitchen
#PejuangGoldenApron3

45. Korean Fried Chicken

Ini beneran enak pake banget..

Berhubung cabe pada waktu itu melambung tinggi harganya jadi kalo masak pake saus2an aja bukan pake cabe-cabean.

Source resep MD's Kitchen
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 siungbawang putih parut
  5. 1 butirtelur, kocok
  6. 2 SDMtepung maizena
  7. 4 SDMtepung terigu
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan saus
  10. 1 bonggolbawang bombai, potong
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 1 cmjahe iris
  13. 2 SDMKecap manis
  14. 2 SDMsaus tiram
  15. 2 SDMmadu / 1 SDM gula pasir
  16. 1 SDMbubuk cabe
  17. 3 SDMsaus tomat
  18. 1 SDMsaus sambal
  19. 30 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong dadu dan marinasi (bawang putih,lada,garam). Simpan kulkas 30 menit

  2. 2

    Campurkan tepung maizena dan tepung terigu,aduk rata.

    Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam kocokan telur.

    Kemudian kedalam tepung, goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

    Diamkan 5 menit lalu goreng lagi agar lebih crispy

  3. 3

    Campurkan seluruh bahan saos aduk rata

  4. 4

    Tumis bawang bombai sampai harum masukkan bawang putih dan jahe..

  5. 5

    Masukkan bahan saus. Jika sudah mengental campur kan dengan ayam. Aduk rata

  6. 6

    Sajikan dengan taburan. Daun bawang dan wijen sangrai, sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa