Korean Fried Chicken

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Resep yang ada di cp pemenang arisan minggu ini Teh Devi, bener-bener maknyuus..yuuk kepoin resep dan eksekusi 😆👍👍
#BandungArisanRecook4_IvaniDevi
#PejuangGoldenApron3
#Cocomba

Korean Fried Chicken

Resep yang ada di cp pemenang arisan minggu ini Teh Devi, bener-bener maknyuus..yuuk kepoin resep dan eksekusi 😆👍👍
#BandungArisanRecook4_IvaniDevi
#PejuangGoldenApron3
#Cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 500 grayam fillet dada ayam, potong dadu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtlada
  4. 1 siungbawang putih parut halus
  5. 1 butirtelur kocok
  6. 60 grterigu (6 sdm agak munjung)
  7. 20 grtepung maizena (2 sdm)
  8. 2 sdmminyak zaitun (sy minyak biasa)
  9. Bahan saus :
  10. 1 bhbawang bombay iris
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 1 cmjahe geprek
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmmadu (sy pake gula pasir 1 sdm)
  16. 1 sdmcabe bubuk
  17. 3 sdmsaus tomat
  18. 1 sdmsaus sambal
  19. 30 mlair
  20. Topping :
  21. Secukupnyabawang daun iris halus
  22. Secukupnya wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong² dadu. Marinasi ayam dengan,garam,lada dan bawang putih. Taruh dikulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan maizena,aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke telur kemudian balur ke tepung.

  3. 3

    Goreng hingga kekuningan angkat. Biarkan 5 menit lalu goreng lagi hingga krispy.

  4. 4

    Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air dan bahan saus lainnya. Masak hingga mendidih dan saus mengental, masukkan ayam dan aduk sebentar. Angkat.

  5. 5

    Tata di piring, beri potongan bawang daun dan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa