Serabi Solo NCC

Roshyidatul Ilma
Roshyidatul Ilma @cook_5809782

Makan 1 aja sudah kenyang nih...karena teflonnya segede piring :D serabi solo ini miriiip banget dengan apem selong rasanya hehehe.....

#sarapan
#makanmalam
#serabisolo
#foodphotography

Serabi Solo NCC

93 orang berencana membuat resep ini

Makan 1 aja sudah kenyang nih...karena teflonnya segede piring :D serabi solo ini miriiip banget dengan apem selong rasanya hehehe.....

#sarapan
#makanmalam
#serabisolo
#foodphotography

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 600 mlsantan kental
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 250 grtepung beras
  6. 1 sdtragi instan
  7. 75 grgula pasir
  8. 1 btrtelur
  9. Bahan Areh:
  10. 150 mlsantan sangat kental
  11. 1 sdtgaram
  12. Topping pilihan:
  13. Keju, Nangka, Meisis cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Ditengahnya beri telur dan sebagian santan, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan hingga habis.

  3. 3

    Kopyok-kopyok adonan menggunakan balloon whisk hingga terlihat berbuih-buih banyak. Diamkan selama 90 menit.

  4. 4

    Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Tuangi 1 sendok sayur adonan ditengahnya, lalu gerakkan sendok kebagian pinggir wajan agar terbentuk bibir serabi.

  5. 5

    Biarkan hingga serabi matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Lalu siram dengan 1 sdm Areh.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera. Tutup wajan, matangkan serabi. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roshyidatul Ilma
Roshyidatul Ilma @cook_5809782
pada

Komentar

Resep Serupa