Shakshouka

Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
Semarang

Yuhu..nemu lagi menu baru olahan telur, makasi mbak Indri. Recook kali ini sekaligus meramaikan arisan Semangcook ya ☺.
Sekilas rasanya agak2 mirip seperti saus bolognese, tp ada aroma jintan yg kuat bikin sedep gitu deh, dan di negara timur tengah dimana makanan ini terkenal (Israel, Tunisia, Libya) biasanya shakshouka dimakan bareng roti, tapi berhubung ini di dapur aku..jadilah dimakan bareng nasi, biar kenyang ya mak😆.

Source : Dapur Halal (Indri)

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_arisan
#LihaiRecook10_Semarang

Shakshouka

24 orang berencana membuat resep ini

Yuhu..nemu lagi menu baru olahan telur, makasi mbak Indri. Recook kali ini sekaligus meramaikan arisan Semangcook ya ☺.
Sekilas rasanya agak2 mirip seperti saus bolognese, tp ada aroma jintan yg kuat bikin sedep gitu deh, dan di negara timur tengah dimana makanan ini terkenal (Israel, Tunisia, Libya) biasanya shakshouka dimakan bareng roti, tapi berhubung ini di dapur aku..jadilah dimakan bareng nasi, biar kenyang ya mak😆.

Source : Dapur Halal (Indri)

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_arisan
#LihaiRecook10_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2bawang bombay (pas kehabisan jadi aku ganti 4 bamer iris)
  3. 3bawang putih iris halus
  4. 1 buahtomat iris
  5. 1 sdmsambal (resep di postingan sebelumnya) atau saus sambal
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 1 sdtjintan bubuk
  8. 1 sdtcabe bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  13. 1 lembardaun jeruk (iris tipis)
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan tomat, lalu tuang jintan dan lada bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air, lalu sambal, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur, cabai bubuk, aduk rata, koreksi rasa ya. Lalu masukkan telur, tutup panci.

  3. 3

    Saat setengah matang, taburi dengan sedikit lada bubuk dan irisan daun jeruk, lalu tutup sampai matang dan air menyusut. Shakshouka siap dinikmati dg roti atau nasi seperti aku😬.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang hobi main di dapur♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa