605. Pampis Pindang Pedas
Udah lama cookmark resep pampis pedas milik @Dapur Olive, tapi belum berjodoh terus sama si cakalang. Padahal udah ngilarable ajah tiap kali liat menu-menu di cookmark terus liat pampis pedas,hahaha. 🤤😂
Pas punya stok ikan pindang keranjang, jadi pengen nyoba dimasak pampis pedas. Saya pikir bisa karena tekstur daging ikan pindang hampir sama dengan ikan cakalang. Lanjut recook, dan hasilnya..taraaa....
Pampis Pindang Pedasnya emang manpis alias mantabs pisan euy, pedas gurih syedaap. Aroma saat dimasak ajah menggugah selera 👍😋
Btw, saya baru sekali masak pampis. Menurut saya, ini olahan sambal ikan yang unik karena menggunakan daun kemangi, daun kunyit, juga daun pandan yang menjadikan aromanya begitu harum. Ternyata, pampis ini termasuk lauk yang tahan lama meski tidak di simpan dalam kulkas. Praktis dan nglawuhi 👌😍
Source: Dapur Olive
#PejuangGoldenApron3
#Week48
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#OlahanIkanKayana
#AOPKayana
605. Pampis Pindang Pedas
Udah lama cookmark resep pampis pedas milik @Dapur Olive, tapi belum berjodoh terus sama si cakalang. Padahal udah ngilarable ajah tiap kali liat menu-menu di cookmark terus liat pampis pedas,hahaha. 🤤😂
Pas punya stok ikan pindang keranjang, jadi pengen nyoba dimasak pampis pedas. Saya pikir bisa karena tekstur daging ikan pindang hampir sama dengan ikan cakalang. Lanjut recook, dan hasilnya..taraaa....
Pampis Pindang Pedasnya emang manpis alias mantabs pisan euy, pedas gurih syedaap. Aroma saat dimasak ajah menggugah selera 👍😋
Btw, saya baru sekali masak pampis. Menurut saya, ini olahan sambal ikan yang unik karena menggunakan daun kemangi, daun kunyit, juga daun pandan yang menjadikan aromanya begitu harum. Ternyata, pampis ini termasuk lauk yang tahan lama meski tidak di simpan dalam kulkas. Praktis dan nglawuhi 👌😍
Source: Dapur Olive
#PejuangGoldenApron3
#Week48
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#OlahanIkanKayana
#AOPKayana
Cara Membuat
- 1
Siapkan Ikan goreng, lalu suwir-suwir.
- 2
Haluskan semua bahan Bumbu halus. Siapkan Daun jeruk, Daun kunyit, Daun pandan, Serai, serta Jeruk limau. Siapkan juga Daun kemangi dan Daun bawang.
- 3
Tumis Bumbu halus, tambahkan Daun jeruk, Daun kunyit, Daun pandan, serta Serai. Tumis hingga matang dan harum. Setelah itu, tambahkan Garam dan Gula. Aduk rata, tes rasa.
- 4
Selanjutnya, masukkan Ikan, Daun kemangi, Daun bawang, lalu beri perasan air Jeruk limau. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
- 5
Pampis Pindang Pedas pun siap disajikan. Pedas gurih syedaap terasa 👍😋
Selamat mencoba 🙏😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
330. Pampis Pindang Tongkol 330. Pampis Pindang Tongkol
Source : @antikyuniarCucok banget untuk lauk nasi hangat hmmm... Udah ga nahan nih hehehe... Terima kasih mbak Shanty untuk ide resepnya... Ini aq pake ikan tongkol putih yg udah diolah jadi Pindang... Kalo beli yang segar harus ngukus dulu hehehehe jadi milih yang praktis saja...#SpillCoy_Seafood#SpillCoy2024#Coboy2024#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Surabaya#ArisanCooksnap3C_ShantyYuniar#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu
-
Pampis Pindang Pampis Pindang
Ikan pindang atau ikan keranjang ini salah satu lauk favorit akuuu.. Mau digoreng telur, di masak kuah santan, dikicik, dipepes atau di bumbu sarden semua ku suka bangeet 😁Kali ini nyobain di pampis resepnya mb @indahmei, kebetulan semua bahan ada, langsung bikin buat sarapan, ternyata sedepp jugaaa 😋 ditambah daun kemangi yang bikin makin wangi.. MasyaAllaaah 🥰#RayainBarengSemangCooking#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Pampis pindang tempe Pampis pindang tempe
Recook perdana pampis..menurut saya ini mudahnya dipahami dg pindang suwir tempe masak pedas..hee.. Rasanya endess bged,, nikmat disajikan brg nasi putih pulen yg panas..dijamin pgn lagi dan lagii..
-
Pampis Pindang Kemangi Pedas Pampis Pindang Kemangi Pedas
Akhirnya kesampaian masak ini. Paling enak dimakan pakai sayur asem ya bun.. Segernyaaaa ❤Source : Moona's Kitchen(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week32(70)
-
Pampis Pindang Tongkol Pampis Pindang Tongkol
Liat postingannya @Bunda Ei, langsung tergerak untuk masak, liat gambarnya aja udah enak apalagi di eksekusi. kebetulan banget di mamang sayur ada pindang tongkol, cek bahan ada juga, langsung uprek di dapur deh, cuzz
-
Pampis Pindang Pakis Pampis Pindang Pakis
Baru pertama kali mengolah sayur pakis. Krn kata orang² klo salah mengolah bisa agak pahit, jadi ak kreasikan dgn menu andalanku pampis pindang. Ternyata waktu dicobain bisa ngabisin nasi anget banyak krn enak, tekstur pakisnya tuh crunchy dan nyesel cuma beli 1 ikat aja. Harusnya pake 2 ikat malah lebih enak. Yuk cobain !Jgn lupa recook & cooksnap resepku biar ak makin semangat upload resep² lainnya 💕🌹
-
Pampis Pindang Tongkol Pampis Pindang Tongkol
Udah beberapa kali masak ini. Salah satu lauk yang ngabisin nasi panas. Ga perlu ditambah yang lain udh enak. Resepnya awalnya liat dr xander kitchen.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Pampis pindang tongkol Pampis pindang tongkol
Udh lama pengen masak pampis tapi yg namanya anak kosan ada aja kendala yg buat batal masak. Nah kemaren itu udh diniatin bgt masak pampis mau gmn pun ceritanya pokonya harus jadi. Kebetulan adik saya sesatu2nya suka bgt pindang. Mau diapain juga pasti dimakan asal layak makan tapi yaa. Berikut resepnya
-
Pampis tongkol/ suwir pindang tongkol pedas Pampis tongkol/ suwir pindang tongkol pedas
#resepsenyross, source : wina kartika
-
Pampis Pindang Salem Pampis Pindang Salem
Masih dalam rangka memeriahkan #semangcook_serbaserbingasyaap.Pagi ini saya masak pampis khas Menado.Biasanya ikan yang sering digunakan untuk membuat pampis adalah cakalangl/tuna /tongkol, tapi saya pakai ikan pindang.Saya cooksnap resep Pampis Tongkol Suwir mbak Oza @mmadisaa08 yang narik #semangcook_arisanjanuari bateng mbak Ida @DapoerMamake_8145971.Sedap banget ini pampisnya. Saya buat kering hingga bisa disimpan agak lama.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#pekanposbar#ikanasap#ikan asap
-
Pampis Pindang Tongkol Pampis Pindang Tongkol
Pindang tongkol, dimasak apa aja, jadinya enaaaakkksss 😄💗Inspirasi resep: Wina Kartika dengan modifikasi dikit ✌
-
Pampis pindang tongkol ala fe Pampis pindang tongkol ala fe
Pindang tongkol merupakan favoritnya lylo. Biasanya dimasak bumbu merah. Kali ini mommy bikin pampis, masakan Manado & ternyata enak banget.Resep diposting dalam rangka tiket golden batik apron 🤩🤩#fe#cookpadcommunity_bandung#tiketgoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar