Cara Membuat
- 1
Remas-remas daun pepaya dengan 1 sdt garam hingga layu.
- 2
Kemudian cuci bersih daun pepaya dan daun jambu biji. Didihkan air tambahkan 1 sdt garam masukkan daun pepaya dan daun jambu biji. Rebus hingga masak.
- 3
Kemudian angkat, tiriskan. Siram air es, setelah dingin. Peras bung airnya dan daun jambunya juga. Kemudian potong-potong daun pepaya sesuai selera. (Jangan kematengan supaya tidak lembek, nanti mau di masak lagi)
- 4
Haluskan bawang merah, baeang putih dan cabe.
- 5
Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng teri, angkat. Masukkan bumbu halus, oseng hingga harum dan tambahkan garam, gula merah dan masako. Masukkan daun pepaya dan teri. Aduk hingga rata. Test rasa. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Sejak ga ada Mak Sumi yg momong anak2, kalo pengen oseng paya yg ga pait, jd susah😞, akhirnya maksain nodong resep ke rumahnya di kampung sebelah biar bs nyontek. Tanah liat minta tolong si papah nyari di kebun sblh yg katanya bekas lobang Yuyu ( kepiting sawah ), Alhamdulillah, berhasil😍. Enak, ga pait. Suwun Mak...#GA_TheNextLevel#resep_yy#GA_M2 Yayuk Jumell -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Karena suka oseng daun pepaya, sampe beli pohon pepaya jepang biar sewaktu waktu bisa ramban dan masak... Apalagi pepaya jepang mudah nanamnya, ditancepin gitu aja bisa hidup dan kalau dimasak tidak ada rasa pahit sama sekali seperti daun pepaya biasanya .... Jadi otomatis anak juga suka makan oseng daun pepaya ini...#ikavatin_olahansayur #ikavatin_oseng #osengdaunpepaya #olahansayur #pejuanggoldenbatikapron #sayurbuatsikecil #pekanposbar Tina Ellya Ikavatin -
-
-
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Tips kurangin pahit dari daun pepaya saya pakai asam jawa. Ada juga pakai ampo (tanah liat) karena disini tidak ada. Jadi saya pakai asam jawa. Dan beneran, ngga pahit, tapi masih ada sedikit sekali rasa pahit sedep. Dengan dibumbui pedas manis gurih. Bikin boros nasi.Sayangnya ini hanya 1 ikat kecil, jadi kurang banyak hehehe#Pais_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun Diah Ayu AP -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
#MurahMeriah ini salah satu menu andalan kalo pertemuan keluarga.sedepan..... Murnasih -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Suka bgt sm masakan ini...biasa nya.pake daun pepaya biasa kali ini coba pake daun pepaya jepang yg.emang ga pait kyak daun pepaya biasa ummu lubna -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Menu sederhana yang menggoda, hahaha.. cocok buat disandingkan dengan bebek goreng, ataupun mangut lele, dll. Sebagian mungkin tidak suka dengan rasa pahitnya, tetapi bisa diakali dengan merebusnya menggunakan tanah liat. Kalo saya beli biasanya sudah rebusan dan sudah tidak pahit, hehehehe. Bunda Neno -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Suka sama oseng daun pepaya asal gak pahit😁 Biasanya di penjual sayur jual daun pepaya yg siap masak, udah direbus pake lempung jadi tidak pahit lagi... Linawidya -
Oseng Daun pepaya teri Oseng Daun pepaya teri
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_yogyakartasayur favoriit nih klo dimasak ginian dh gk pake laukpun udah anteng sayanya😍😍. nyobain resep dapur momji nih bumbu iris smua.. dulu pernh posting dg bumbu uleg sih. mirip2 kok sama enaknya Nurul Hikmah -
Oseng Daun Pepaya Teri Oseng Daun Pepaya Teri
Assalamualaikum..Suka banget sama daun yang agak pahit-pahit dikit ini.. begitu tahu tema posbar untuk Balon Challenge Minggu ini bertema dedaunan.. langsung yang terpikirkan daun pepaya dibikin oseng 🤣#BalonChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#Week25#Kopijos_KreasiDaun#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#OsengDaunPepayaTeri Dapur Mamita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1485889
Komentar