Pempek Lenjer

Dasha Diza
Dasha Diza @cookpadme
Bekasi

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤

Source: Xander's kitchen

#kampoengramadan

Pempek Lenjer

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤

Source: Xander's kitchen

#kampoengramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtenggiri haluskan
  2. secukupnyaAir
  3. 1 butirputih telur
  4. 5 siungbawang putih haluskan
  5. 300 grsagu
  6. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tenggiri, putih telur, bawang putih, garam, gula, penyedap. Uleni

  2. 2

    Masukkan sagu, aduk rata. Tambahakan air seskit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Lumuri tangan dengan sagu, bentuk bulat dulu kemudian bentuk memanjang

  4. 4

    Rebus sampai mengambang, angkat

  5. 5

    Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu, sajikan dengan cuka/kuah pempek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dasha Diza
Dasha Diza @cookpadme
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa