Tumis Ati Ampela Ayam

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Masih ada stok terakhir 3 pasang ati ampela ayam (3 pasang maksudnya 3 buah ati, 3 buah ampela). Saya oseng sebentar buat lauk sarapan suami saya sebelum berangkat kerja 😊
Ati ampela ayam ini termasuk juga sumber protein hewani, harganya cukup terjangkau di dompet 😁.
Menu ini bisa di jadikan menu sahur atau buka juga teman-teman, masaknya mudah dan cepat 😁, selamat mencoba ya... 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#PakasakHanjuluHelu
#UngkepanRasaHatiMu
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_46

Tumis Ati Ampela Ayam

Masih ada stok terakhir 3 pasang ati ampela ayam (3 pasang maksudnya 3 buah ati, 3 buah ampela). Saya oseng sebentar buat lauk sarapan suami saya sebelum berangkat kerja 😊
Ati ampela ayam ini termasuk juga sumber protein hewani, harganya cukup terjangkau di dompet 😁.
Menu ini bisa di jadikan menu sahur atau buka juga teman-teman, masaknya mudah dan cepat 😁, selamat mencoba ya... 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#PakasakHanjuluHelu
#UngkepanRasaHatiMu
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangati ayam dan ampela ayam yang telah diungkep, potong sesuai selera, lihat resep ungkep ati ampela ayam
  2. 1 batangdaun bawang, iris serong memanjang kira-kira 2 cm
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/4 sdtlada bubuk wa
  5. 50 mlair
  6. Sedikitgaram
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu Tumis:
  9. 3 siungbawang merah, iris tipis
  10. 2 siungbawang putih, iris tipis
  11. 1/2bawang bombai, iris
  12. 1 ruas jarijahe, iris tipis
  13. 2 buahcabe keriting, iris serong
  14. 2 lembardaun jeruk, buang tulang tengah daun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan datang

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawa bombai, jahe, daun jeruk purut dan irisan cabe keriting sampai harum

  3. 3

    Kemudian masukkan ati ampela ayam, tambahkan lada bubuk, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, kaldu bubuk, sedikit garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar sambil diaduk-aduk

  5. 5

    Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor. Tumis Ati Ampela Ayam siap disajikan 😊

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

shanie
shanie @falisha31
Di rebus dulu gak ati ampela nya

Resep Serupa