Fu yung hai

dyahkyo
dyahkyo @dyahkyo
Bogor

Makanan favorite keluargaku simpel tapi nikmat

Fu yung hai

11 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorite keluargaku simpel tapi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 potongayam (disuir)
  2. 1 buahwortel
  3. 5 lembarkol
  4. 3 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. Kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk
  8. 2 sendok makantepung aci
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan saus:
  11. 1/2bawang bombai
  12. 1 buahtomat
  13. Kecap asin, saus tomat, garam, gula
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak
  16. Larutan tepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih dan tiriskan. Iris kecil2 wortel, kol, bawang putih dan daun bawang. Goreng ayam terlebih dahulu lalu di suir2

  2. 2

    Ceplok telor dalam wadah campurkan dengan 2 sendok makan tepung aci, secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Lalu masukan bahan2 yg sudah di iris kecil2 wortel, kol, bawang putih, daun bawang dan ayam suir. Lalu aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu kental atau encer.

  3. 3

    Siapkan secukupnya minyak dalam wajan. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga minyak panas lalu masukan adonan. Tunggu sebelah sisinya mengcoklat lalu dibalik. Bila serasa sudah matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Iris bawang bombai dan tomat kecil2.

  5. 5

    Tumis bawang bombai hingga harum lalu masukan tomat. Tumis tomat hingga bisa di bela dengan sutil. Tambahkan air secukupnya. Masukan merica bubuk, gula, kaldu bubuk, saos tomat, dan kecap asin secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu masukan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyahkyo
dyahkyo @dyahkyo
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa