Puding Jagung Vla Santan

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Perpaduan antara rasa manis dan gurih dari santan kejunya itu lho, endul banget. Apalagi disajikan dalam keadaan dingin, aduh langsung lumer di mulut😋😋

#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa

Puding Jagung Vla Santan

32 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan antara rasa manis dan gurih dari santan kejunya itu lho, endul banget. Apalagi disajikan dalam keadaan dingin, aduh langsung lumer di mulut😋😋

#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥥 puding :
  2. 1 bungkusnutrijell plain 15 gr
  3. 1 buahjagung
  4. 1 tetespewarna kuning tua (optional)
  5. 100 grgula pasir
  6. 700 mlair
  7. 🥥 vla :
  8. 300 mlsantan (santan instan 65 ml + air)
  9. 1 sachetSKM
  10. 1 sdmtepung maizena + 2 sdm air
  11. 🥥 toping :
  12. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender jagung dan 200 ml air, saring

  3. 3

    Campurkan gula, nutrijell, saringan air jagung dan sisa air tadi. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil (karena warnanya terlalu pucat, aku tambahi 1 tetes pewarna kuning tua)

  4. 4

    Nyalakan api, masak hingga mendidih dan matang. Matikan api, masukkan kedalam cetakan / wadah. Biarkan hingga dingin dan mengeras

  5. 5

    Vla :
    Campurkan santan dan SKM, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih (dengan api sedang), masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental, matikan api. Dinginkan

  6. 6

    Tuangkan vla keatas puding, lalu beri toping keju atau apapun sesuai selera. Masukkan kedalam kulkas, dan sajikan dalam keadaan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa