Bolu Pisang Kukus Toping Oreo Keju

Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
Rajeg, Kab. Tangerang

Sisa pisang selalu bikin dilema. Akhirnya eksekusi deh, dan gampang banget bikinnya. Nggak pakai mixer, cuma whisker aja atau centong nasi juga bisa. Silahkan mencoba ya. Intinya jangan aduk adonan terlalu lama, bisa bikin bantet kata Chef Renata. hehe

Bolu Pisang Kukus Toping Oreo Keju

14 orang berencana membuat resep ini

Sisa pisang selalu bikin dilema. Akhirnya eksekusi deh, dan gampang banget bikinnya. Nggak pakai mixer, cuma whisker aja atau centong nasi juga bisa. Silahkan mencoba ya. Intinya jangan aduk adonan terlalu lama, bisa bikin bantet kata Chef Renata. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4pisang uli matang
  2. 12 sdmterigu segitiga biru
  3. 2 butirtelor
  4. 1 sdtvanili
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 2 sachetSKM putih/coklat
  7. 1 sdmcoklat bubuk/Chocolatos
  8. 12 sdmMinyak goreng
  9. 1 1/4 sdtSoda kue

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam satu baskom. Aduk dengan Whisk. Tidak perlu terlalu halus asal tercampur saja.

  3. 3

    Siapkan kukusan, tunggu hingga air mendidih. Alasi tutupnya dengan kain bersih agar tetesan uap tidak mengenai adonan

  4. 4

    Siapkan Loyan, olesi dengan margarin/minyak. Taburi sampai rata dengan terigu.

  5. 5

    Masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang. Taburi dengan topping pisang/keju,dsb. Saya pakai Oreo dan keju parut.

  6. 6

    Kukus selama 30 menit api sedang. Lalu tes kematangan bolu dengan tusuk sate. Jika tusuk sate kering, maka sudah matang. Kalau masih ada yg basah, maka masak lagi 5-10 menit. tes lagi.

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, anginkan. Sajikan di atas piring lebar dan potong-potong sesuai selera.

  8. 8

    Enak dimakan hangat dengan teh/kopi. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
pada
Rajeg, Kab. Tangerang
Ibu dari dua orang anak laki-laki yang super aktif. Istri dari suami yang selalu memotivasi saya untuk memasak dan jadi pribadi yang lebih baik. Menulis di cookpad adalah salah satu cara saya mengingat masakan saya agar tak lupa, sebab saya kesulitan membuat rasa masakan saya konsisten pada awalnya. Thanks cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa