239. Tofu Stir Fry Mix Vegetables (Cah Tofu Brokoli Sawi)

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Bismillah...
Masih seputar menu buka puasa, terinspirasi dari resepnya ci Frielingga. Disesuaikan dengan bahan yang ready dikulkas dan mudah cara membuatnya...

Source : Frielingga Sit

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14844285-tofu-stir-fry?invite_token=b8HcrcMtcBwHF4DiQynaCvTN&shared_at=1618648134

#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang
#menuberbukapuasa

239. Tofu Stir Fry Mix Vegetables (Cah Tofu Brokoli Sawi)

Bismillah...
Masih seputar menu buka puasa, terinspirasi dari resepnya ci Frielingga. Disesuaikan dengan bahan yang ready dikulkas dan mudah cara membuatnya...

Source : Frielingga Sit

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14844285-tofu-stir-fry?invite_token=b8HcrcMtcBwHF4DiQynaCvTN&shared_at=1618648134

#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang
#menuberbukapuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangsawi, bersihkan dan potong-potong
  2. 100 grtahu potong kotak
  3. 1 bonggolbrokoli (bisa skip)
  4. 50-100 grudang (bisa skip)
  5. 2 siungbawang putih,cincang kasar
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyagaram,lada dan kaldu bubuk
  8. 1 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 50-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Oles wajan dengan sedikit minyak. Fry tahu hingga kecoklatan. Begitu juga dengan sawi dan brokoli hingga sedikit layu.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang putih. Kemudian tambahkan udang, masak hingga harum. Tambahkan air dan saos tiram. Karena dirumah sudah kehabisan saos tiram, saya ganti dengan kecap manis dan sedikit minyak ikan.

  3. 3

    Aduk rata kemudian tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian masukkan maizena yang dilarutkan. Aduk rata hingga mengental. Kemudia masukkan tahu, sawi dan brokoli. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Cah tahu brokoli sawi siap disajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa