Campur semua bahan kulit, ulen sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan & rendam dalam minyak. Istirahatkan adonan dalam rendaman minyak -/+ 1-2 jam.

Campurakan semua bahan isi, kocok hingga rata.

Setelah 1-2 jam, ambil adonan kulit lalu tipiskan dengan rolling pin atau bisa pake alat seadanya untuk menggiling tipis adonan agar jadi lebar. Usahakan setipis mungkin tapi jangan sampai robek, pelan- pelan aja.

Panaskan minyak di teflon, saat belum terlalu panas taruh adonan kulit. Masukkan isian ditengah lalu lipat agar kulit bisa menutup seluruh isian. Goreng hingga coklat keemasan.