Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijikentang
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 4 sdmsantan
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbamer
  10. 3 siungbaput
  11. 5cabai merah (selera)
  12. 4cabai rawit (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong kentang bentuk dadu lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Boleh pakai cobek boleh pakai blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai Wangi dan masukan lengkuas, daun salam aduk lagi kemudian masukan kentang yang sudah digireng kering. Kemudian masukan kecap, garam, gula pasir dan santan

  4. 4

    Aduh sampai rata dan santan menyusut bahkan sampai kering. Tes rasa kalau sudah pas matikan api taburi bawang goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur heaven
Dapur heaven @cook_7311724
pada
Jepara(jawa Tengah)
youtube : Dapur heavenig: khusnatuljannah_newhappy cooking bunda bunda semoga bermanfaat ya bund.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa