Pizza (lembut dan anti gagal)

Netz Bownetz
Netz Bownetz @DayuIsa

X ini aku bikin dough pizza nya pakai resep tintin rayner....hasilnya empuk n enaaaak
Anak2 suka banget pizza jenis begini....

Pizza (lembut dan anti gagal)

9 orang berencana membuat resep ini

X ini aku bikin dough pizza nya pakai resep tintin rayner....hasilnya empuk n enaaaak
Anak2 suka banget pizza jenis begini....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang medium
  1. Dough pizza
  2. 200 grterigu pro.tinggi
  3. 100 grterigu pro. Sedang
  4. 1 butirkuningvtelur
  5. 150 mlair dingin
  6. 6 grragi
  7. 60 grmentega
  8. Sejumputgaram
  9. Isian
  10. Saos bolognese
  11. Keju parmesan
  12. Keju mozarela
  13. Keju chedar
  14. Parsley(bisa skip)
  15. Olive oil(boleh skip)
  16. Brokoli yg sudah direbus 1/2 matang
  17. Sosis
  18. Mayonaise+saos

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan dough
    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis, tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis. Lalu diamkan 30mnt

  2. 2

    Bagi 2 adonan, lalu taruh diloyang yg sudah dioles mentega, pipihkan perlahan menggunakan tangan dari bagian dalam menuju kebagian luar, lalu tusuk2 menggunakan garpu

  3. 3

    Tambahkan saos bolognese sesuai selera, lalu taburi parmesan dan mozzarela

  4. 4

    Tambahkan sosis dan brokoli

  5. 5

    Lalu taburi pinggirannya dengan keju cheddar yg sudah diparut. Sebelumnya olesi dulu disekeliling dengan air/putih telur agar keju menempel

  6. 6

    Akhiri dengan toping mayonaise dan parsley dan olive oil secukupnya

  7. 7
  8. 8

    Panggang dioven dengan suhu 250% api atas bawah selama 30mnt. Ingat...sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15mnt ya

  9. 9

    Setelah matang angkat dan sajikan....bagian pinggir terasa krispy tapi lembut didalam

  10. 10

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netz Bownetz
Netz Bownetz @DayuIsa
pada
Ibu Rumah Tangga....hobby memasak dan suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa