Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam tanpa tulang, potong2 dadu; 1/2 Bawang bombay, potong biasa; 3 siung bawang putih, cincang; Sedikit kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 sdm mentega; 1 1/2 sdm tiram (1 sdm untuk marinasi, 1/2 sdm untuk saus); Sedikit lada; 1 sdm saus sambel

Dini Aprilla @diniaprilla

Ayam Saus Mentega

Dini Aprilla @diniaprilla

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 gramdaging ayam tanpa tulang, potong2 dadu
1/2Bawang bombay, potong biasa
3 siungbawang putih, cincang
Sedikitkecap asin
1 sdmkecap manis
2 sdmmentega
1 1/2 sdmtiram (1 sdm untuk marinasi, 1/2 sdm untuk saus)
Sedikitlada
1 sdmsaus sambel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam menggunakan saus tiram dan sedikit lada. Masukkan ke dalam kulkas (minimal 10 menit) agar bumbu meresap
2

Masukkan mentega kedalam wajan sampai mencair. Tambahkan ayam yang telah di marinasi ke dalam wajan. Masak sampe kecoklatan
3

Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambel dan sedikit lada. Koreksi rasa.
5

Ayam saus mentega siap dihidangkan, lebih nikmat apabila disajikan dengan telor mata sapi dan nasi hangat