Siomay Ayam Kukus dan Goreng

Nabila Alifia
Nabila Alifia @nabilaalifia2

Hai semuanya! Kali ini bile cobain bikin siomay pake daging ayam lho😃 Disini aku buat versi kukus dan goreng yaa. Cocok banget dijadiin takjil saat berbuka puasa. Happy cooking🍻

Siomay Ayam Kukus dan Goreng

29 orang berencana membuat resep ini

Hai semuanya! Kali ini bile cobain bikin siomay pake daging ayam lho😃 Disini aku buat versi kukus dan goreng yaa. Cocok banget dijadiin takjil saat berbuka puasa. Happy cooking🍻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1-5 orang
  1. 500 gramDada ayam
  2. 20 pcsKulit Pangsit
  3. 1 buahdaun bawang yang telah di iris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2kaldu jamur
  12. 3 sdmtepung kanji
  13. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bahan-bahan yaitu masukan 500gram dada ayam, masukan garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, kecap asin, 2 siung bawah putih.

  2. 2

    Setelah bahan-bahan halus. Masukan 3sdm tepung kanji, daun bawang di iris tipis, dan 1 butir telur. Kemudian aduk hingga merata adonan nya.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit lalu masukan adonan ke dalam kulit pangsit kemudian di cetak sesuai yang kita mau. Lakukan berulang kali sampai adonan habis yaa.

  4. 4

    Siapkan dandang lalu rebus setengah dari adonan yang telah di cetak dan setengah lagi di goreng. Untuk siomay kukus tunggu selama 20 menit dan siomay goreng tunggu sampai siomay nya berubah warna kuning keemasan dan pastikan api nya jangan terlalu besar ya.

    Sajikan siomay nya saat berbuka puasa!🤩
    Untuk saus nya sesuai selera bole pakai sambal kacang dan saus sambal saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Alifia
Nabila Alifia @nabilaalifia2
pada
doyan masak dan doyan makan🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa