Dimsum Ayam Wortel (eksperimen 1)

Actually, this was supposed to be 'Tahu Bakso Ayam eksperimen 2', but ga dapet tahu kulit/tahu pong nya. Malah beli kulit pangsit. Jadilah akhirnya dibikin dimsum aja. Rasanya agak sedikit keasinan, jadi buat yang mau coba eksperimen, mungkin bisa dikurangi sedikit garamnya. Mari bereksperimen!
Dimsum Ayam Wortel (eksperimen 1)
Actually, this was supposed to be 'Tahu Bakso Ayam eksperimen 2', but ga dapet tahu kulit/tahu pong nya. Malah beli kulit pangsit. Jadilah akhirnya dibikin dimsum aja. Rasanya agak sedikit keasinan, jadi buat yang mau coba eksperimen, mungkin bisa dikurangi sedikit garamnya. Mari bereksperimen!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- 2
Campurkan 100 ml air es pada daging ayam giling. Aduk rata hingga tercampur.
- 3
Masukkan bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan. Aduk rata. Kemudian masukkan merica, garam halus, dan gula pasir, aduk rata.
- 4
Masukkan 1 butir telur, aduk rata hingga adonan kalis.
- 5
Tambahkan 5 sdm tepung sagu dan 2 sdm tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis. Setelah itu bungkus pakai plastic wrap dan masukkan kulkas.
- 6
Keluarkan adonan dari dalam kulkas. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk rata.
- 7
Kupas dan parut wortel menggunakan parutan keju. Siapkan kulit pangsit. Cetak adonan ke kulit pangsit, bentuk dimsum, dan tambahkan parutan wortel sebagai topping.
- 8
Siapkan kukusan yang telah diisi air. Sebelum dimasukkan dimsum, olesi bagian dalam kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak menempel. Kukus dimsum selama kurang lebih 20-25 menit. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan dimsum selagi hangat! Selamat berkesperimen!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Awalnya iseng aja nih beli kulit pangsit terus kepikiran bikin dimsum yauda letsgoo mari kita eksekusi hehe Mitha -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
karena saking penasarannya pengen biikin dimsum ayam ala mie kober 😂😂 coba coba lah bikin. eh ternyata kurang ny disini tepung tapioka nya. jd ini versi macam pure daging ayam dan wortel. dan kalau bisa jgn beli kulit pangsit ny. karna kalo beli suka ad yg ketebelan. mending bikin yaapp 😉#TiketMasukGoldenApron3 Dapur Mama Alde -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Jajanan yg tergolong mevvah, krna di sekitar kantor dijualnya 2,5k-3k dan gak puas kalau beli dikit ehe... Jadilah pengen bikin sendiri. And I challenge myself to make this snack 😄 Fitri Yuni Asih -
-
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Sengaja beli kulit dimsum pas ke supermarket buat bikin dimsumGampang bikinnya, cepet jadinya dan cepet pula habisnya 😁Source @7rizandinikikiLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15208291-dimsum-ayam?invite_token=vqm9HJLepbyYwcutP99GkZCV&shared_at=1627303994#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#Cookpadcommunity_bali#KampungIdaman aniesaryono -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Setor resep kedua utk ikutan #weekendchallengeweekend drpd ngemall hati was was ketemu banyak org karena si corona, mending stay dirumah aja mak, sambil ngemil" santai. sekalian pas lg adachallenge menu sehat dari cookpad, sy pilih tema kukus"an.. Bikin dimsum enak & empuk utk org serumah.. Yuk mak dicoba.. Ok jg ini buat di stock jd frozen food bisa disimpan sampe 2 minggu kalo blm keburu habis..🤭 Ibu Malka ❤ -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Punya anak kicik yg sebentar lagi usianya 4 tahun.. sudah bisa request mau makan cemilan apa.. Mau di masakin apa.. Selain mempermudah Miya nya masak.. Gak perlu pusing mau masak apa lagi yaaa.. Karena anak nya udah punya selera... 🥰🥰Nahh.. Si Anak kicik ini request Dimsum.. Alhamdulillah di kulkas ada stock Paha Ayam Fillet.. Nyari referensi resep Dimsum di Cookpad.. Ketemu lah resep nya mba @masak_tik .. Lihat bahannya simple dan pembuatan nya juga gak ribet.. Langsung beli kulit Dimsum dan mariii kita eksekusi 🤭Oh ya di resep asli menggunakan udang segar.. Karena gak punya jadi jumlah ayam nya saya tambah dan saya kasih Ebi sedikit untuk aroma udang nya.. Alhamdulillah tetap enak 🥰#DimsumAyamWortel#DimsumAyam#DimsumHomemade#DimsumSimple#DimsumEnak#fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
-
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Ikut menyemarakkan #MurahMeriah #SiapRamadan yang kali ini bertema Wortel. Wortel yang kaya akan vitamin A dan baik buat kesehatan mata kita, berwarna cantik dan enak tentu saja.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke17 Lusiana S. Musa -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Bismillah… Sekolah lagi bikin stok perbekelan lagi…#PejuangGoldenBatikApron fitria fifakila -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-64..Akhirnya bikin siomay juga 😄 rasanya mantap banget ini moms.. langsung ludes dalam sekejap 😂 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week36 Dapoer Mama When -
Dimsum Ayam Wortel Dimsum Ayam Wortel
Sudah penasaran dari waktu itu ingin buat sendiri dimsum ayam buat cemilan di rumah.Pas ada #PekanPosbar #SayurUntukSiKecil, kita tambahkan saja wortel, #Pais_SayurNyumput sayuran nyumput di dalam plus sebagai topping di luarnya.Beneran deh, nyobain resepnya mba @larasati_08, dan dengan sekejap habis dimakan keluarga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar