Gluten Free Fudgy Brownies Cookies

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Brownies, siapa sih yg gak suka y?🤭 Hampir semua orang suka. Sekarang brownies juga sudah banyak dalam bentuk cookies. Seperti tahun lalu, tahun ini saya membuat brownies cookies lagi untuk lebaran nanti. Yg beda kali ini saya buat dua varian yg tepung terigu dan yg tanpa tepung terigu (gluten free), tapi alhamdulillah walau yg gluten free rasanya tetap enak tidak banyak berubah dan pastinya lebih sehat.

#akumanis
#akuasin
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtang
#cookies
#kampoengramadan
#kampoengramadhan
#kampungramadan
#PekanPosbarManisGurih
#pekanposbar

Gluten Free Fudgy Brownies Cookies

Brownies, siapa sih yg gak suka y?🤭 Hampir semua orang suka. Sekarang brownies juga sudah banyak dalam bentuk cookies. Seperti tahun lalu, tahun ini saya membuat brownies cookies lagi untuk lebaran nanti. Yg beda kali ini saya buat dua varian yg tepung terigu dan yg tanpa tepung terigu (gluten free), tapi alhamdulillah walau yg gluten free rasanya tetap enak tidak banyak berubah dan pastinya lebih sehat.

#akumanis
#akuasin
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtang
#cookies
#kampoengramadan
#kampoengramadhan
#kampungramadan
#PekanPosbarManisGurih
#pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur
  2. 180 grgula pasir, blender dulu
  3. 1 sdtVanilla extract
  4. 200 grdark chocolate
  5. 80 grbutter
  6. 80 grtepung mocaf singkong
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 20 grmaizena
  9. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dark chocolate dengan butter (saya lelehkan dengan cara di tim). Sisihkan hingga dingin.

  2. 2

    Kocok dengan whisk gula, telur, dan vanilla extract hingga gula larut

  3. 3

    Masukkan lelehan dark chocolate, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tepung, susu, maizena dan baking powder dengan cara diayak

  5. 5

    Aduk lagi hingga rata. Adonan cukup berat. Diamkan 10 menit

  6. 6

    Masukkan ke dalam piping back. Semprotkan diatas baking paper melingkar kecil saja karena cookies akan melebar. Saya menggunakan silicon mat khusus macaron. Kalo pake baking paper, pakailah yang warna putih dan permukaannya licin

  7. 7

    Taburi topping kacang2an

  8. 8

    Oven suhu 150 pakai api bawah saja selama 20 menit. Kalo saya 5 menit terakhir pake api atas. Bisa juga diturunkan suhunya asal lama pemanggangan lebih diperpanjang sedikit

  9. 9

    Setelah matang, diamkan dl hingga agak dingin baru dilepas dari baking paper atau alas silicon. Lebih baik simpan dalam toples setelah benar2 dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa