Fudge Brownie Cookies

Arien Utami
Arien Utami @arienutami
Jakarta

Mau nyemil sore pas banget musim ujan gini. Kepikiran mau bikin cookies, tapi yang cheewy. Jadilah fudge brownie yang super nyoklat ini..

Fudge Brownie Cookies

37 orang berencana membuat resep ini

Mau nyemil sore pas banget musim ujan gini. Kepikiran mau bikin cookies, tapi yang cheewy. Jadilah fudge brownie yang super nyoklat ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 12 Keping
  1. 1 butirTelur
  2. 50 grGula Palem (kalo gak suka manis, bisa di kurangi)
  3. 45 grTepung Terigu (aku pake Segitiga Biru)
  4. 1/4 sdtBaking Powder
  5. 1/4 sdtBaking Soda
  6. 100 grDCC
  7. 30 grUnsalted Butter
  8. 1/2 sdtPasta Vanila
  9. SecukupnyaChoco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dan Butter yang sudah di campurkan ke mangkok dan diletakan di atas air panas sampai meleleh. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan telur dan gula palem. Aduk terus sampai berubah warna agak pucat.

  3. 3

    Setelah itu, masukan coklat + butter leleh yang sudah bersuhu ruang ke dalam adonan. Aduk sampai adonan bercampur rata.

  4. 4

    Ayak tepung terigu, BP, dan BS kedalam adonan. Masukan juga secukupnya chocochip. Aduk rata. Siapkan plastik wrap/ kain bersih untuk menutup adonan diwadah kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.

  5. 5

    Siapkan loyang. Beri kertas roti yg sudah di oles dengan margarin. Bentuk adonan dengan double sendok (seperti membuat bakso). Jangan di pipihkan. Beri jarak antar adonan agar tidak menempel karena sewaktu di panggang akan meleleh.

  6. 6

    Panggang cookies di oven pada suhu 160° selama 10-15 menit. Setelah matang, dinginkan. Cookies siap di sajikan.

  7. 7

    Tekstur yang akan di dapatkan adalah cookies dengan pinggiran cruncy namun tengahnya seperti fudge brownie. Lembut chewwy. Selamat mencoba 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arien Utami
Arien Utami @arienutami
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa