61. Ubi Madu dan Ungu Thailand

Yonita Sholihatun Nisa
Yonita Sholihatun Nisa @yonitasn_
Temanggung, Jawa Tengah

Fighting💪💪💪
#PejuangGoldenApron3

61. Ubi Madu dan Ungu Thailand

10 orang berencana membuat resep ini

Fighting💪💪💪
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Rebusan ubi
  2. 1umbi ubi ungu
  3. 1umbi ubi madu
  4. 500 mlair
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 1daun pandan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Krim santan
  9. 300 mlair
  10. 1 bungkussantan kara cair
  11. 2 bungkusSKM
  12. 1 sdmtepung maizena + 5 sdm air untuk melarutkan
  13. 1/4 sdtvanili
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1daun pandan
  16. Bahan topping
  17. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, kemudian potong-potong dadu. Setelah itu masukkan air 500 ml, gula, dan garam, panaskan dan aduk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan ubi kedalam panci, masak hingga lunak (+- 10-15. Kemudian tiriskan ubi yang telah matang.

  3. 3

    Pembuatan krim santan dimulai dengan memasukkan 300 ml air, santan, SKM, dan garam, kemudian adk hingga tercampur. Larutkan maizena dan masukkan. Panaskan hingga kuah santan terasa mengental.

  4. 4

    Susun ubi pada mangkok, tuangkan krim santan dan beri parutan keju. "Ubi Madu dan Ungu Thailand" siap untuk dinikmati. Selamat mencoba😊😊.

    Tips: Akan lebih nikmat apabila dimasukkan kedalam kulkas beberapa saat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yonita Sholihatun Nisa
pada
Temanggung, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa