Martabak telur ayam mini

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor ayam
  2. 4 siungdaun bawang (iris tipis)
  3. 1 genggamayam fillet
  4. 1 bngkuskulit lumpia
  5. 3 siungBawang putih (haluskan)
  6. Cabe rawit sesuai selera (potong2)
  7. Lada bubuk
  8. Garam dan penyedap rasa
  9. 3 buahCabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam, lalu haluskan bawang putih dan cabe berah besar

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabe merah besar yg sudah halus hingga wangi, lalu masukkan ayam cincang, lada bubuk, penyedap rasa sesuai selera, tunggu hingga matang, dan dingin kan

  3. 3

    Siapkan mangkok besar, masukkan tumisan ayam, bawang daun, telor, lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga merata

  4. 4

    Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng, agak banyak

  5. 5

    Siapkan satu lembar kulit lumpia dan langsung isi dg isian yg sudah diaduk rata. Langsung dilipat kotak dengan cepat agar telur tidak bocor kmna2 (stlh dilipat lgsg dimasukkan k minyak panas, biar telur tidak bocor kluar kulit lumpia, cara memasukkan ke minyak panasnya yaitu posisi lipatan martabak ditaruh di bagian bawah, agar tidak rusak, jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong

  6. 6

    Lakukan berulang hingga bahan martabak habis, sajikan dg saus sambal atau rabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Febrian
Ella Febrian @cookingwithella
pada
Bintaro, Jakarta, Indonesia
aku suka masak, udah si gtu aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa