Dadar Gulung Pandan Takaran sendok (Tanpa Santan Dan Telur)

Santanaa
Santanaa @Sntna12

Dadar Gulung Pandan Takaran sendok (Tanpa Santan Dan Telur)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 25 sdmTepung Terigu
  3. 1 sdmTepung tapioka
  4. 3 sdmMinyak goreng
  5. SecukupnyaAir
  6. SecukupnyaPasta Pandan
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan Unti
  9. 200 grKelapa Parut
  10. 100 grGula merah
  11. 100 mlAir
  12. SecukupnyaGaram
  13. Selembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Unti Kelapa:
    Rebus air kemudian masukan Gula merah, pandan, dan garam sampai larut

  2. 2

    Masukan kelapa parut, dan masak sampai agak mengering, agar tidak cepat basi

  3. 3

    Membuat Kulit:
    Campurkan terigu, tapioka, dan garam.

  4. 4

    Masukan air secara perlahan sampai adonan agak sedikit encer, dan pastikan adonan tidak bergerindil

  5. 5

    Masukan minyak goreng, aduk rata

  6. 6

    Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian dadar adonan hingga matang/tidak lengket lagi di wajan/teflon
    Lalu angkat

  7. 7

    Beri isian Unti kelapa, lalu lipat bagian kiri dan kanan, dan gulung

  8. 8

    Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santanaa
Santanaa @Sntna12
pada
"In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection"
Lebih banyak

Resep Serupa