Ayam Bakar Bumbu Kare

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Diungkep pakai bumbu kare ditambah kecap bikin rasanya balance buibu. Suami doyan banget ❤

(3)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week50

(109)

Ayam Bakar Bumbu Kare

6 orang berencana membuat resep ini

Diungkep pakai bumbu kare ditambah kecap bikin rasanya balance buibu. Suami doyan banget ❤

(3)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week50

(109)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 potongayam – cuci bersih (saya pakai bagian paha atas bawah)
  2. 1-2 sdmmargarine
  3. 1 sachetsantan kara 65 ml
  4. 150 mlair
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sachetkaldu ayam bubuk
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. Bahan Bumbu Halus
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 buahcabe merah keriting
  13. 2 buahcabe rawit setan
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtkunyit bubuk / 1 ruas kunyit utuh
  16. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak dengan api kecil. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga bumbu menyatu. Tunggu hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Masukkan saos tiram, kecap manis, santan, air, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Ungkep dengan api kecil hingga empuk dan kuah menyusut.

  4. 4

    Setelah kuah menyusut, tes rasa, dan dinginkan sebentar.

  5. 5

    Panaskan margarine dengan api kecil. Panggang ayam di atas teflon hingga overcook dan beraroma bakaran. Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa