Tempe Rebus

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Ini adalah salah satu cara mengawetkan tempe. Tempe bisa direbus selama 15 menit. Direbus dengan air yang telah diberi bumbu. Setelahnya bisa simpan di kulkas dalam wadah tertutup.

Tempe kemudian bisa disajikan dengan cara digoreng ataupun diolah lagi bersama bahan-bahan lain.

Tempe Rebus

Ini adalah salah satu cara mengawetkan tempe. Tempe bisa direbus selama 15 menit. Direbus dengan air yang telah diberi bumbu. Setelahnya bisa simpan di kulkas dalam wadah tertutup.

Tempe kemudian bisa disajikan dengan cara digoreng ataupun diolah lagi bersama bahan-bahan lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtempe (1 papan)
  2. 1 sdtketumbar bubuk
  3. 2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkunyit bubuk
  5. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe kemudian kerat supaya bumbu lebih meresap.

  2. 2

    Siapkan ketumbar bubuk+garam dan sejumput kunyit bubuk, lalu tambahkan air.

  3. 3

    Setelah air mendidih, rebus tempe selama kurang lebih 15 menit. Sesekali tempe dibalik agar bumbu semakin meresap. Setelah matang, angkat, tiriskan dan simpan tempe di dalam wadah tertutup. Sebaiknya simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar (5)

Rininta Saputra
Rininta Saputra @rininta_saputra
@ummuhannan kalo saya lsg dimakan krn mau mengurangi asupan minyak..

Resep Serupa