119. Kince Durian#dari Lempok

Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah.
Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞🥠🍯🥥
#KampungRamadan
#Ramadan 1442 H
#Cocomtang
#MasakankhasKampoengku
119. Kince Durian#dari Lempok
Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah.
Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞🥠🍯🥥
#KampungRamadan
#Ramadan 1442 H
#Cocomtang
#MasakankhasKampoengku
Cara Membuat
- 1
Lumatkan lempok, masak dengan santan dan daun pandan hingga larut, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, aduk hingga rata
- 2
Masak hingga agak kental
- 3
Hidangkan dengan roti atau ketan
- 4
Bisa disajikan dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempok Durian Lempok Durian
Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua..#Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#ObatKangenKeluarga Deedee Rasuan -
Lempok durian Lempok durian
Lagi musim durian..coba2 buat lempok durian dari durian yg menurut suami matang tapi gak manis . Karena kl manis dan legit saya gak kebagian duriannya untuk di buat lempok durian..sdh keburu habis.😁😁 velyn -
Lempok durian Lempok durian
Mirip resep gula Durian ya bunda" Mumpung musim Durian kita coba bikin olahannya sendiri biar lebih murah dan hasilnya banyak 😅 Theresya Linjar -
Lempok Durian Lempok Durian
D t4 ku skg lg musim duren..jd bljr bkin lempok sma ibu..#tantanganakhirtahun#masaktahunbaru Bunda Naylla -
Bolu Lempok Durian Bolu Lempok Durian
Masih edisi musim duren, dapat kiriman dari adek dodol durian/lempok durian. Buat bolu variasi yang berbeda, ternyata berhasil.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Iin Afriyanti -
Lempok Durian (dodol durian) Lempok Durian (dodol durian)
Makanan yang selalu bikin kangen rumah. Biasanya kalo lagi musim durian dikampung halaman, ibu rajin bikin lempok terus dikirim ke tempat anak2nya yg jauh di perantauan....Kali ini coba bikin sendiri tp tetep tanya ibu cara bikinnya..😄😄😄 Chawliza -
Lempok (dodol durian) Lempok (dodol durian)
Ini satu-satunya dodol yang saya suka (dulu). Kalo ada teman atau saudara pergi ke Palembang atau Pontianak pasti minta dibeliin oleh-oleh atau titip dibelikan dodol ini... Rasanya tiada duanya (menurut saya loh ;p)... Skrg sudah ga usah jauh-jauh lagi kalo ingin makan dodol ini ternyata buatnya gampang banget... Tapi sayang skrg saya udah jadi mantan pecinta durian... Paling-paling cuma bisa bikinin buat ada yang request... :'( #curhat #ngecesbaudurian Dicazqa -
Lempok (dodol durian) Lempok (dodol durian)
Ternyata membuat lempok cukup mudah caranya. Hanya sedikit capek karena harus standby selama minimal setengah jam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 bedalidah.bedarasa -
148. Dempo / Lempok Durian Goreng a.k.a Sanggar Dempo Durian 148. Dempo / Lempok Durian Goreng a.k.a Sanggar Dempo Durian
Sabtu, 28 Desember 2019Liburan telah tiba. Tapi pada dirumah nggak kemana-mana. Daripada bingung, buka isi kulkas aja. Eh, ternyata masih ada Dempo Durian dalam freezer. Alhamdulillah...bisa buat cemilan enak dengan itu. Cuuus... Mari kita buat...Oia. Di daerah tempat tinggal ku di kabupaten Paser Kalimantan Timur, Dempo adalah makanan khas yang biasa dibuat saat buah durian melimpah. Seperti sekarang ini. Buah durian di hutan sedang melimpah. Ada warga yang sengaja kehutan untuk mencari durian yang berjatuhan.Nah, kebetulan saya beli yang sudah jadi Dempo. Kalau di daerah lain, Dempo disebut juga lempok. Dan mungkin juga ada penambahan gula didalam pembuatan nya. Kalau Dempo tanpa gula. Hanya buah durian saja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#WanilahMeolah#HomeAlone#PestaDuren#PestaDurian#148resepmarin#dempodurian#lempokdurianmarin#sanggardempomarin#dempoduriangorengtepungmarin#OneRecipeOneTree#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#masakitusaya#mingguke51#week51#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Paser#alaDapurMarin#by_DapurMarin#DapurMarin#resepMarin#resepMamaRirin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove Dapur Marin Borneo -
Lapis Lempok Durian (dodol durian) Lapis Lempok Durian (dodol durian)
Mungkin ada yang gak tahu apa itu lempok durian. Lempok durian adalah nama lain dari dodol durian, yang bentuknya bulat lonjong, panjangnya kira2 15-20 cm per batangnya. Lempok ini bisa dijadika kue lapis layaknya buah prunes, rasanya begitu lezat... Nova Kitchen -
Bolu Kukus Lempok Durian Bolu Kukus Lempok Durian
Awalnya hanya iseng cari inspirasi terbaru, eehh ternyata berhasil 🤣 Inka Wulandari -
155. Kolak Pisang topping Dempo / Lempok Durian 155. Kolak Pisang topping Dempo / Lempok Durian
Minggu, 12 April 2020Assalamualaikum...Hai hai... Apa kabar semua... Semoga kita semua selalu sehat ya...Kali ini saya mau share resep mudah dan bisa dijadikan menu buka puasa. Yuk intip resepnya... 😉#155resepmarin#kolakpisangmarin#resepkolakmarin#resepkolakpisangmarin#masakitusaya#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Paser#alaDapurMarin#by_DapurMarin#DapurMarin#resepMarin#resepMamaRirin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove Dapur Marin Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)