119. Kince Durian#dari Lempok

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah.
Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞🥠🍯🥥

#KampungRamadan
#Ramadan 1442 H
#Cocomtang
#MasakankhasKampoengku

119. Kince Durian#dari Lempok

Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah.
Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞🥠🍯🥥

#KampungRamadan
#Ramadan 1442 H
#Cocomtang
#MasakankhasKampoengku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 gramlempok durian
  2. 600 mLsantan + 100 mL air
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Daun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumatkan lempok, masak dengan santan dan daun pandan hingga larut, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, aduk hingga rata

  2. 2

    Masak hingga agak kental

  3. 3

    Hidangkan dengan roti atau ketan

  4. 4

    Bisa disajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar (4)

arie gandhi
arie gandhi @kue_nygandhi01
Lemak nian pecaknyo, kalu dari duren segar berarti tambah gulo abang yo

Resep Serupa