Roti Burger Breadmaker

Jihan Kitchen Log
Jihan Kitchen Log @jihanm
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Sabtu buat saya hari memasak western food (ala itali, amerika, korea, jepang, thailand) .. sabtu kemarin menunya pasta dan pizza, sabtu ini menu ala amrik burger, chips dan sup krim . Ini buat roti burger dengan breadmaker proses adon dan fermentasinya. Untuk resep saya memakai andalan roti ala breadmaker tanpa susu cair dan telur. #rotiburger #breadmaker

Roti Burger Breadmaker

17 orang berencana membuat resep ini

Sabtu buat saya hari memasak western food (ala itali, amerika, korea, jepang, thailand) .. sabtu kemarin menunya pasta dan pizza, sabtu ini menu ala amrik burger, chips dan sup krim . Ini buat roti burger dengan breadmaker proses adon dan fermentasinya. Untuk resep saya memakai andalan roti ala breadmaker tanpa susu cair dan telur. #rotiburger #breadmaker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu protein tinggi
  2. 2 sendok makangula
  3. 2 sendok makansusu bubuk
  4. 1 sendok tehragi
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. 2 sendok makanmargarine
  7. 188 mlair putih
  8. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah breadmaker, masukan air putih, terigu, gula, garam, mentega, ragi. Pilih mode mengadon kemudian pilih waktunya (30 menit). Tekan tombol start

  2. 2

    Sesudah adonan kalis, pindahkan ke mode fermentasi selama sejam.

  3. 3

    Sesudah fermentasi sejam, keluarkan adonan, tinju untuk mengeluarkan udara. Bentuk bulat bagi delapan.

  4. 4

    Rounding masing masing adonan bentuk bulat, diamkan sejam lagi untuk fermentasi.Oles dengan campuran telur dan susu taburi wijen.

  5. 5

    Panaskan oven 180 derajat 10 menit, panggang roti burger 180 derajat 15-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Kitchen Log
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa