Pãstel mini ãbõn

yuli's
yuli's @cook_27860158
Surabaya,jatim

Kuker jelimet, kelamaan saat proses ngebentuknya,,, butuh kesabaran...😔🤧

Pãstel mini ãbõn

30 orang berencana membuat resep ini

Kuker jelimet, kelamaan saat proses ngebentuknya,,, butuh kesabaran...😔🤧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtep terigu
  2. 1 butirtelur yg kecil
  3. 3 sdmmentega
  4. Secukupnyaair santan sampai bisa di bentuk
  5. Bumbu halus;
  6. 2 butirkemiri kecil
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan isi pastel;
  12. 1/ 2 bungkus abon (saya pake ratu)
  13. 2 genggamkelapa parut (sangrai dan blender)
  14. 1 sdm munjunggula pasir
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut sampe kecoklatan dan kering lalu pindahkan ke cobek tambahkan gula dan garam ulek halus.

  2. 2

    Campurkan ulekan kelapa dg abon, campur rata, sisihkan

  3. 3

    Kocok lepas telur di mangkok sampe rata dg garpu.

  4. 4

    Campur rata tepung, margarin, masukkan kocokan telur, bumbu halus dan air santan sedikit demi sedikit, Uleni bahan sampe lemas dan bisa di bentuk, sisihkan.

  5. 5

    Giles adonan, dan isi pakai abon lalu pilin2 pinggirnya.

  6. 6

    Goreng dg minyak yg panas, kecilkan api sambil di siram2, setelah itu baru pakai api sedang goreng sampai mateng, begitu seterusnya.

  7. 7

    Pastel ini gurih dan renyah banget karena pakai kemiri dan mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa