Biji Salak

Biji Salak merupakan menu wajib untuk berbuka puasa. Ada yang sependapat? Kalau iya, kamu mesti coba resep yang satu ini. Biji Salak spesial untuk keluarga. Biji Salaknya empuk dan kuahnya perpaduan antara rasa manis dan gurih, terdiri dari kuah gula merah dan kuah creamy. Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.
Biji Salak
Biji Salak merupakan menu wajib untuk berbuka puasa. Ada yang sependapat? Kalau iya, kamu mesti coba resep yang satu ini. Biji Salak spesial untuk keluarga. Biji Salaknya empuk dan kuahnya perpaduan antara rasa manis dan gurih, terdiri dari kuah gula merah dan kuah creamy. Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.
Cara Membuat
- 1
Biji Salak
1. Rebus ubi Kuning sampai matang, lalu tumbuk-tumbuk ubi.
2. Lalu tambahkan tepung tapioka dan garam aduk sampai semua tercampur dengan rata.
3. Bulat - bulatkan semua adonan. Sisihkan. - 2
Kuah Gula Merah
1. Masak semua bahan kecuali tepung tapioka sampai mendidih.
2. Lalu masukkan Biji salak ke dalam air Gula Merah sampai Biji salak mengapung.
3. Kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai semua tercampur rata dan matang. - 3
Kuah Creamy
Masak Air dan garam sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan NDC. Sisihkan. - 4
Finishing
1. Taruh Biji salak ke dalam mangkuk.
2. Lalu siram dengan kuah Creamy, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji Salak Biji Salak
Siapa sih yang gak suka biji salak?? Pasti semua pada suka donggg... yupss.. jajanan manis yang satu ini menjadi salah satu menu favorite keluarga saya saat Bulan Ramadhan datang, rasanya yang manis dan legit siapapun bisa menikmatinya. Bisa disajikan saat hangat atau dingin, tapi kalo saya pribadi lebih suka dinikmati saat dingin.Sedikit tips disini saya pakai perbandingan 3:1 antara ubi dan tapioka, jadi kenyalnya pas dan kalo suka kuahnya kental larutan taipoka dimasukkan agak banyak, tapi klo gak suka tinggal dikurangi saja, sesuaikan selera masing-masing.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JajananMinggu#CookpadCommunity_Jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree Yunitha Sari -
Biji Salak Biji Salak
Bismillah, suka bgt sama biji salak, yang jadi primadona ketika puasa hingga lebaran, biji salak yang pas menurut saya adalah buatan mamah saya, tidak enek kemanisan ataupun dingin tak berasa, jadi kangen 😣 Lebaran ini saya memutuskan untuk tidak mudik, untuk melengkapi rasa rindu saya kepada keluarga di sana, terutama masakan-masakan mamah saya, akhirnya saya coba-coba untuk membuat hehe walau tidak seenak masakan mamah saya#FestivalRamadhanCookpad #MudikonlineSepti Nabana
-
Biji Salak Biji Salak
Kali ini aku mau share resep biji salak yang enak, lembut, dan masih berasa ubinya. Resep ini selalu jadi resep andalan dan paling pas karena biji salaknya gak sekedar kenyal doang. Biji salak ini selalu jadi favorit teman-teman di kantornya mamaku, tiap mamaku ulang tahun gak minta traktiran, cuma minta dibuatin biji salak ini doang buat makan sama-sama. Devina Marcia -
Biji Salak Biji Salak
Penasaran bikin biji salak..Maaf jika resep berantakan, soalnya bikin nya buru buru sekalian bikin menu buka puasa yg lain :) uci lestari -
Biji Salak Biji Salak
Pgn biji salak tp bulan puasa masih lama jd gada yg jualan, untung mama mertua dtg ke rumah bawain ubi cilembu 🤗 akhirnya langsung bikin deh dan sebagian dibikin bola ubi, resep bola ubi ada di bawah yaaa Vivin Sondari -
-
Biji Salak Biji Salak
Suami kalau bulan Ramadhan sukanya buka puasa pakai biji salak. Daripada beli mulu, istri akhirnya belajar bikin modal belajar dari Youtube. Alhamdulillah percobaan pertama lgsg berhasil dan suami approve. 👍🏻😁 abracabunna -
Biji Salak Biji Salak
Cobain biji salak yuk. Aku coba fengan 2 adonan tepung berbeda.. tapi emang lebih best biji salaknya pake tapioka.. pame tepung ketan+teoung beras kurang kenyel. Selamat mencoba 🙏🏻 Juan Zheng -
Biji Salak Biji Salak
Kalau liat ubi bawaanya pengennya bikin biji salak terus pas bgt momentnya ramadhan untuk sajian buka puasa....😊 Sayyidah Ulfa -
Biji Salak Biji Salak
Merhaba, Assalamu'alaikum.. setiap Ramadhan seperti nya gak pernah absen deh bikin biji salak ini, karna saya doyan banget. 😁, bikin nya gampang banget,dan cocok buat takjil kan..#takjilramadhan Mimi's Kitchen -
Biji Salak Biji Salak
Anak lanangku suka sekali biji salak. Bikin bursum harus ada biji salaknya hehehe.Udah janji mau bikinin biji salak. Akhirnya kesampean juga. Sindri -
Biji Salak Biji Salak
bebikin takjil padahal.masih pagi 😅 niatnya buat sarapan saya juga karna saya lagi halangan 😥bikin biji salak banyak versinya, ada yang kuahnya encer atau kental, ada yang pure pake tepung ketan putih, ada juga yang pake labu kuning, ubi biasaya campur tepung tapioka 😊tapi yang saya bikin pure pake tepung ketan putih karna menurut saya lebih kenyal dan kuah yang saya bikin juga kenyal 😅 gatau kenapa doyan banget yang kenyalkenyal 😍 Wiwit Ruspa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar