Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 5bakso ikan
  2. 5bakso sapi
  3. 1 mangkokjamur
  4. 1 buahsawi kecil
  5. 1 buahwortel ukuran besar
  6. 20 batangbuncis
  7. 6baby corn
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 buahcabai rawit (optional)
  11. 2 lembardaun salam
  12. Garam dan penyedap
  13. Lada bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan lalu potong sesuai selera. Jangan potong wortel terlalu tebal agar cepat matang.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daun salam juga ya.

  3. 3

    Tambahkan bakso lalu tumis bakso sampai harum.

  4. 4

    Masukkan jamur dan tumis kembali sampai jamur layu.

  5. 5

    Masukkan wortel lalu tumis sampai wortel layu dan mulai soft.

  6. 6

    Masukkan buncis dan baby corn lalu tumis sampai layu.

  7. 7

    Masukkan sawi putih lalu tumis sampai layu.

  8. 8

    Tambahkan garam, penyedap, lada dan sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai semua sayur matang dan kuah mendidih.

  9. 9

    Bisa menambahkan campuran air dan tepung maizena jika ingin kuahnya kental. Saya lebih suka kuah biasa jadi saya tidak pakai maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici di Dapur
Cici di Dapur @cicididapur
pada
Jakarta, Indonesia
Most of the recipes that I share are home cook which remind me of my childhood and some others are recipes of food that I‘ve ever tried at a restaurant or some random food that I find online. I hope my recipes can be inspiration for your kitchen! Oh btw, call me cici 😉 #cicilagimasakdidapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa