Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 100 gramteri medan
  3. 1 genggamkacang tanah
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe merah
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1 buahgula jawa ukuran kecil
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe, iris tipis. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kering.

  2. 2

    Rendam teri medan dengan air kemudian tiriskan. Selanjutnya goreng teri + kacang tanah.

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum, tambahkan bahal lain, masukkan air secukupnya untuk melarutkan gula. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah remambut (klo istilah jawanya) atau mengental, matikan api, kemudian masukkan bahan yang sudah digoreng td. Aduk sampai bumbu merata. Kemudian angin2kan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
pada
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta
"Kalau bisa buat, kenapa harus beli"👧 Annaila Azzahra Farra ShanumIG @farrashanum 😉FB ega tri rimawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa