Sus Kering Isi Coklat Takaran Sendok
Resep by Puguh Kristanto. Dengan beberapa penyesuaian. Khususnya dalam hal oven 😁. Karna mencari suhu yg sesuai dgn oven kita butuh kesabaran dalam mencoba 🤣
Sus Kering Isi Coklat Takaran Sendok
Resep by Puguh Kristanto. Dengan beberapa penyesuaian. Khususnya dalam hal oven 😁. Karna mencari suhu yg sesuai dgn oven kita butuh kesabaran dalam mencoba 🤣
Cara Membuat
- 1
Masukkan margarin, garam dan air ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga benar benar mendidih
- 2
Jika sudah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk rata, uleni hingga kalis dengan keadaan api menyala kecil. Nanti adonan akan mengental. Jika sudah kalis tandanya tidak ada adonan yang menempel di permukaan panci.
- 3
Apabila dirasa sudah kalis, matikan api, pindahkan adonan ke wadah lain, sebar sebar merata agak adonan cepat dingin
- 4
Setelah adonan dingin, masuk 1 telur kemudian mixer hingga rata. Lakukan sampai telur habis. Telurnya dimasukkan satu persatu. Jangan sekaligus
- 5
Tambahkan baking powder, mixer hingga rata
- 6
Masukkan ke piping bag (plastik segitiga), cetak kecil2 saja. Kasih jarak sekitar 1cm.
- 7
Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu min 20menit dgn suhu 190 derajat. Setelah loyang masuk, atur temperature pada suhu 190 derajat selama 25menit. Selama 25menit ini jangan sampai oven di buka krna bisa gagal mengembang. Setelah itu turunkan temperature menjadi 150 derajat dan panggang selama 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai oven kirin dgn kapasitas 10L
- 8
Setelah selesai, keluarkan dr oven, tunggu agak dingin. Jika diberi isian, lubangi salah satu bagian dengan tusuk gigi atau yg lainnya. Kemudia isi dengan filling yang diinginkan. Tanpa isian pun juga enak bgt dibuat cemilan 😄
Resep Serupa
-
Sus Kering Isi Coklat Sus Kering Isi Coklat
Buatnya berjam-jam, habis dalam hitungan menit 🤣 Lamanya di proses oven kalau hasilnya mau kriuk2, terus simpan di wadah yang kedap biar nggak melempem. Hahaha ini mah boro2 mau disimpan wong langsung ludes 😂Source recipe : Dapur Ichie
-
Sus Kering Isi Coklat Sus Kering Isi Coklat
Kue Sus kering ini modifikasi resep sus kering kejunya ci tintinrayner, karena si kecil yg gak suka keju dan suka banget sama coklat... Jadi kejunya sya skip dan sya kasih filling ganache coklat... Rasanya gurih renyah Dipadukan dengan coklat yg legit makin mantap... Yuk di coba..Sekalian setor challenge minggu ke 40#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sus Kering Isi Coklat Sus Kering Isi Coklat
Hari raya Idul Fitri kemarin pernah buat kata krucil krucil enak, eh sekarang minta dibuatin lagi
-
Sus Kering Isi Coklat Sus Kering Isi Coklat
#kamismanis #cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo #terimakasihguru #guruidolakuAkhir nya,kesampaian juga buat sus kering isi coklat ini🤩 udah ga penasaran lagi🤭 dan ini enak😋😋 adik2 sy request isi coklat nya yg banyak,baiklah dan rasa ny jd makin enak 🤤 dan sy buat ny sengja besar2 (dibaca biar cept slesai😂) karna makan ny,tdk secpat buat nya 😅Terima kasih mbak @yoenitaa untuk resep nya (sy lihat resep mbak yunita di ig)
-
-
Sus Kering isi Coklat Sus Kering isi Coklat
Barakallah. Sungguh berterima ksih sekali sama yang punya resep. Capek dikit sih bikinnya namun diobati dengan rasanya yang enak dan sukses terobatilah rasa capek itu ..... tarik napas lega. Syukurnya lagi nggak beli dan Lumayan... ada nilai ekonomis 🤣 menghemat uang belanja anak.👍Awalnya saya ikuti lama memanggangnya... ternyata oven punya saya kurang panas suhunya. Jadi saya tetap bertahan di 200 ⁰ C dengan lama manggang 20 menit. panggangnya. Saya pakai api atas bawah.Sumber resep: @rindaags#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookofTheWeek
-
Sus Kering Coklat Sus Kering Coklat
Sus kering ini membuatnya gampang2 susah karena prosesnya super sensitif dari mulai membuat adonan hingga pemanggangan. Tips :1. Saat pengadukan tepung dan butter masak selama 1 menit saja, jika terlalu lama adonan akan terlalu berminyak sehingga butuh waktu panggang lebih lama dan sulit renyah2. Kocok adonan harus dengan mixer supaya tercampur merata dan mencapai konsistensi. Jika tidak maka adonan tidak akan mengembang/bantat saat dipanggang3. Selama pemanggangan oven tidak boleh dibuka tutup, jika terbuka suhu dan tekanan didalam oven berkurang akibatnya sus akan kempes4. Panggang sus sampai buih2nya hilang, jika masih ada buih2 sus tidak akan renyah5. Adonan sisa yang belum terpanggang tutup dengan plastik wrap supaya tidak mengeras.Semoga bermanfaat, pengetahuan ini saya dapat selain searching jg dari pengalaman saya yang berkali2 gagal membuat sus kering.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sus Kering Isi Coklat Sus Kering Isi Coklat
Kemaren liat posting lama elsa elwin (ig: elsaelwin) diinstagram, sus kering isi coklat dan udah lama banget mo buatnya tp selalu ketunda krn malas 😝Hari ini lg datang roh rajin keknya, jdnya langsung eksekusi buat sus kering isi coklatnya 😁
-
Sus Kering isi Coklat Sus Kering isi Coklat
Paksu suuuka bangeett sama cemilan yg satu ini kl beli gak cukup 1kg,,,😁X ini coba buat paling nga mengurangi pengeluaran 😊Ini yg ke dua x aq buat, yg pertama susnya lumayan asiin pemirsa 😁Nah kl yg ini udh muuantab enak, garing+coklat yg aduhai sambil isi coklat gak kerasa udah abis banyak,,,Apalagi si kk doyan, dede juga sukaMakasih buat yg punya resep mau cantumin nama malah lupa, maaf ya 😘Ini aq buat 2 resep sekaligus dptnya buaaaanyak lho
-
-
-
Sus kering isi coklat Sus kering isi coklat
Adek suka banget sama sus kering isi coklat, karena toko yg biasanya beli pada tutup. Jadi inisiatif bikin sendiri aja biar adek aku seneng hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar