Ini adalah salah satu menu favoritnya suami saya. Setiap masak ini, nafsu makan suami saya langsung melonjak drastis dan bikin doi makan nya nambah berkali-kali hihi..Nah kalo saya tiap bikin oseng ikan asin peda ini, lebih suka kalau petai dan semua bumbu nya tidak terlalu matang atau layu. Karna menurut saya enak banget ada sensasi kress kress garing petai nya saat dimakan. Oh iya jangan lupa dimakan bareng sama kerupuk dan lalapan rebus yah..#Wongkito_KuatCabe#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Palembang

Yang ini enaknya kebangetan , tanpa duri loh , dan pastinya awet 3-4 hari tanpa perlu dipanasin ulang .. 😍

Di jamin habis nasi banyak 😁

Dimakan sm nasi anget2, lezat bgt

Ini menu lazim yang ada di meja makan orang Sunda. Ada yang langsung di goreng, ada yg di rendam dulu dengan air panas. Tujuannya agar kadar garam dari ikan asin peda ini berkurang. Karena ikan asin peda ini asinnya minta ampun. Karena saya penderita darah tinggi, saya di rendam dulu dengan air panas. Sesuai selera aja ya☺️#osengikanasinpeda #ikanasin #asinpeda #tumispeda #tumisikanasin #bundaei #cookpad_id #Pais_NgaramekeunImlek#BalonChallange #KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung

Source: @ucimandasariMeramaikan #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari#CookpadCommunity_Palembang#191

Jadi sebenarnya saya pribadi kurang suka ikan asin, karena asinnya terlalu hehehe... tapi kebetulan mama mertua suka banget sama ikan peda asin ini... jadi lah aku kreasikan sesuai lidah akuh hehehe... selamat mencoba 😊 #5resepterbaruku

Makanan masa kecil yang ngangenin. Cocok dimakan sama sayur lodeh ataupun sayur asem. Langsung cuss get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_ikanpeda#olahan_ikan#ikanasin

Resep turunan dari Yangti. Biasanya dimakan sama sayur asem bening. Tapi klo saya cukup ini aja ama nasi anget. Wis gitu aja ga pake tambahan lauk apapun. Tumisan ini kaya bumbu jadinya cocol sedikit aja uda syedeeeppp. Dan lagi-lagi karena pedes bikin makannya lebih lap lep.

Ikan asin kalo di Gorontalo itu ikan sultan, susah nya untuk di temuin di pasar pasar. Ini saya bikin sendiri ikan oci yang saya asin kan menjadi ikan peda 😍

Selalu siap stok ikan asin ini di rumah, karena bisa jadi solusi saat kehabisan ide memasak. Ikan asin peda masak pedas, dikombinasikan dengan apapun, hampir tak pernah gagal.