Kastengel (Recook Resep Devina Hermawan)

Aulia Agustini
Aulia Agustini @auliagstn_
Depok

Kastengel (Recook Resep Devina Hermawan)

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grammentega
  2. 90 gramwijsman (ganti room butter)
  3. 2 butirkuning telur
  4. 10 gramgula halus
  5. Bahan kering (Campurkan)
  6. 200 gramterigu protein rendah (kunci biru)
  7. 50 grammaizena
  8. 1 bungkussusu bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. Topping
  11. 1 butirkuning telur untuk olesan
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega, wijsman/room butter, dan gula halus. Aduk hingga sedikit putih pucat.

  2. 2

    Masukan 2 buah kuning telur ke dalam campuran mentega.

  3. 3

    Ayak bahan kering dan campurkan ke dalam campuran mentega. Aduk menggunakan garpu saja, tidak perlu diuleni

  4. 4

    Cetak persegi panjang layaknya kastengel pada umumnya, olesi kuning telur dan beri taburan keju

  5. 5

    Panggang di oven dengan api atas bawah, suhu 130°C selama 40-50 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Agustini
Aulia Agustini @auliagstn_
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa