Sayur Lodeh Santan

Jadi ceritanya inituh sayur Favorit Mama ku, dan posisi aku skrg lagi jauh sama Mama ..
Kangen aja gituu makan masakan ini, jadi langsung eksekusi deh 😁
Btw ini porsi kecil ya, buat 2 orang . aku sama suami doang hihii
Sayur Lodeh Santan
Jadi ceritanya inituh sayur Favorit Mama ku, dan posisi aku skrg lagi jauh sama Mama ..
Kangen aja gituu makan masakan ini, jadi langsung eksekusi deh 😁
Btw ini porsi kecil ya, buat 2 orang . aku sama suami doang hihii
Cara Membuat
- 1
Potong² dan cuci bersih semua bahan, pisahkan labu siam langsung ke dalam panci.
- 2
Siapkan kelapa parut di wadah, campur sedikit saja air untuk dijadikan santan kental, peras - lalu pisahkan. Kemudian campurkan lagi air ke kelapa, peras - dan langsung masukan ke panci berisi labu tadi, trs saja peras dan tambahkan sampai santai cair menutupi labu dan bisa dijadikan kuah lodeh sesuai keinginan kalian
- 3
Rebus bahan² di panci tadi, tambahkan daun salam & lengkuas. aduk sebentar & tunggu hingga labu hampir matang
- 4
Setelah Labu hampir matang, masukan daun melinjo, kacang panjang, terong ungu dan bumbu iris. Tambahkan Garam, penyedap, lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukan santan kental yg telah dipisahkan tadi. Aduk terus (jangan sampe santannya pecah) sampai air mendidih kembali. Dan hidangkaaannn 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sayur lodeh No Santan Sayur lodeh No Santan
Masak yang ada di kulkas aja,soalnya lagi males banget belanja.Di kulkas cuma ada kacang panjang,kol sama daun so (daun melinjo).Ya udah cuuus di bikin lodeh aja.Tapi pak suami ga mau pakai santan.Baiklaaaah...bisa di ganti sama fibercreme kok pa'e 😊😊😊😊#CookpadCommunity#Masakitusaya#SayurLodehNosantan#KolestrolFree#MasakituMudah#MasakituMenyenangkan#MariBerbagiInspirasi 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Sayur Lodeh Santan Campur Sayur Lodeh Santan Campur
Kenapa saya namakan santan campur? Karena santannya sebagian dari kelapa, sebagian dari jagung ^^ VA -
Sayur lodeh Sayur lodeh
19.01.19 (2-01)Tetiba kangen pengen makan sayur lodeh, ya sudahlah beli bahannya cuss eksekusi di dapur.Lauk pendampingnya juga yang cuma tinggal goreng doang, ga usah yang ribet lah lagi mager (efek cuaca mendung 😅) tapi tetep kudu semangat soalnya #resolusi2019 itu waktunya #berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang Meita Adityani -
Sayur Lodeh Santan Putih Sayur Lodeh Santan Putih
Sayur lodeh Simple gak pake Ngulek#TantanganPertamaku 🍄Dapoer Annie🍄 -
Sayur Lodeh Non Santan Sayur Lodeh Non Santan
Berhubung d tukang sayur tinggal seplastik sayur asem dan sudah dibeli, tpi koq rasanya bosen dibikin sayur asem, jdi ubah haluan deh.. jadiin sayur lodeh aja, krn pgn diet santan dlu jadi ga pake santan ya 🤗 tpi ini rasanya gurih alami lho (lbh enak dr bumbu jadi) krn pke ebi kering 😋. Sayuran dimasukan dlu yg agak keras dlu ya klo dah mau empuk baru sayuran yg lain dan tempe. Santi Retnaningtyas -
Sayur Lodeh Tanpa Santan Sayur Lodeh Tanpa Santan
Pas tau resep dari mbak @ratihjulianingrum, sama persis seperti olahan Mamah saya.Sebenarnya ini itu sayuran asem yang sudah diracik sama tukang sayurnya, niatnya sih dibuat lodeh karena keinget masakan Mamah. Saya mulai tau dan suka Sayur Lodeh Tanpa Santan ini dari Mamah mertua saya, yang saya tau setiap beliau masak sayur lodeh gak pernah pake santan...apalagi dengan usianya yang bertambah masya Allah beliau benar-benar menjaga makanan yang dikonsumsi setiap harinya.Tanpa santan kuah lebih bening dan gak kalah enaknya malah terasa seger bahkan lebih segeeer...👌🏻👌🏻Oleh karena itu kalian harus coba!!! 😉.#sayurlodehtanpasantan#sayuralamertua#dapoerezeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung Dapoerezekicooking ✅ -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillah (14/52)Alhamdulillah masih bisa ikut semarak clover meskipun jadi team mepet 😅Jujur sejujur jujurnya akutuh gasuka sama sayur lodeh, bukan aku aja tapi keluargaku juga 😔Demi ikutan semarak perdana aku bikin sayur lodeh ini dan ku kasihkan tetangga sebelah daripada mubazir kan yaa wkwkwk 😁 ini aku hanya buat 1 mangkok aja lohh hehe 😁#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#Cookpadcommunity_bandung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 Septia Anggraeni -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini simpel ga banyak bahan kalo beli yang sudah di bungkus itu kalo di masak suka pada di pilih-pilih isi nya dari pada mubazir mending isi sayur nya yang pada doyan aja yaaaa yuk eksekusi 😅 suci mulianda -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ikutan #WeekendChallenge pekan ini yang bertema #berLABUpadamu, saya ambil 2 jenis perlabuan yang berkumpul jadi satu dalam bentuk sayur. Ada labu siam dan oyong.Menu favorit suami, recook DyahWuLan Rahajeng dengan bbrp modifikasi. Seger banget dari rasa santannya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe17 Karlina.Kitchen -
Sayur Lodeh Santan Tempe Sayur Lodeh Santan Tempe
Assalamu'alaikum....Hai moms, Hari ini belum sempet lagi belanja-belanja nih, tapi ngintip kulkas masih ada beberapa bahan sayuran yang belum dimasak sayang juga, akhirnya tak bikin jadi sayur lodeh aja (untuk bahan sayurannya jadi bisa di sesuaikan saja ya dengan bahan/selera) make it easy :) 👍🏻Sekalian biar dek Salsa (3 tahun) ikutan makan sayurnya, buat mommies yang suka pedes, silahkan tinggal tambahkan 5-10 buah cabe rawit bisa di haluskan atau langsung cemplung aja nggak dipotong (jelujuran) 😋#5resepterbaruku Dapoer Ngeboel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar