Tumis OTATA (Oyong TAuge & TAhu)

auryn
auryn @Auryn
Purbalingga

Karna gak begitu suka tauge tapi suami minta sayur tauge, jadilah saya mix tauge dengan oyong and tahu

Tumis OTATA (Oyong TAuge & TAhu)

6 orang berencana membuat resep ini

Karna gak begitu suka tauge tapi suami minta sayur tauge, jadilah saya mix tauge dengan oyong and tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 1/2oyong
  2. 2 genggamtauge
  3. 5 buahtahu putih
  4. Bumbu
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 3 buahcabai merah (sesuai selera)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  12. 1 gelasair (/+ 250ml atau sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas oyong, potong2 dan cuci bersih

  2. 2

    Potong tahu secara dadu, lalu goreng hingga warna berubah kecoklatan

  3. 3

    Rebus tauge hingga lunak

  4. 4

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah, tunggu hingga harum

  6. 6

    Setelah harum, masukan oyong dan tahu aduk aduk sebentar, lalu masukan air secukupnya dan beri gula, garam serta penyedap rasa

  7. 7

    Jika oyong sudah lunak masukan tauge dan tunggu hingga bumbu meresap,

  8. 8

    Cicipi dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
auryn
auryn @Auryn
pada
Purbalingga
hobiku memasak untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa