Gulai Ikan Makarel

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Gulai ikan Makarel ini menggunakan Bumbu Dasar Kuning dan Merah, masak jadi lebih cepat. Recook resep #Supartinah Untuk #KampoengRamadan #KualiEmak
#CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ikan Makarel

12 orang berencana membuat resep ini

Gulai ikan Makarel ini menggunakan Bumbu Dasar Kuning dan Merah, masak jadi lebih cepat. Recook resep #Supartinah Untuk #KampoengRamadan #KualiEmak
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
6 potong
  1. 3 ekor (1 kg)Ikan Makarel
  2. 2 buahjeruk nipis (untuk marinasi)
  3. 1 sdtgaram (untuk marinasi)
  4. 2 sdmBumbu Dasar Kuning
  5. 1 sdmBumbu Dasar Merah
  6. 2 sdmMinyak goreng (untuk menumis)
  7. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  8. 60 mlSantan Kental
  9. 250 mlair
  10. Sedikitgaram
  11. SedikitKaldu jamur
  12. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong jadi 2, dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Panggang ikan 3 menit tiap sisinya. Angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu dasar merah dan kuning, sampai harum.

  4. 4

    Tuang santan dan air, aduk rata. Masukkan ikan, masak sebentar sampai mendidih. Matikan api, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa