Gulai Ikan

Setelah libur lebaran hanya ada beberapa jenis ikan yang ada di pasar. Tadi pagi beli ikan seekor. Mas ikannya sih bilang ini ikan salmon. Tapi aslinya bukan ikan salmon😁hanya sisiknya yang mirip. Tapi sekali lagi aslinya ga mirip sekali 😁. Tapi ya sudahlah adanya ikan "salmon" Ini jadinya ya dimasak gulai aja dengan bumbu seadanya yang ada dikulkas😁😁
#iritminyak
Gulai Ikan
Setelah libur lebaran hanya ada beberapa jenis ikan yang ada di pasar. Tadi pagi beli ikan seekor. Mas ikannya sih bilang ini ikan salmon. Tapi aslinya bukan ikan salmon😁hanya sisiknya yang mirip. Tapi sekali lagi aslinya ga mirip sekali 😁. Tapi ya sudahlah adanya ikan "salmon" Ini jadinya ya dimasak gulai aja dengan bumbu seadanya yang ada dikulkas😁😁
#iritminyak
Cara Membuat
- 1
Baluri ikan yang sudah dipotong-potong dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan. Tumis hingga wangi lalu tambahkan sedikit air. Masukkan ikan.
- 3
Masak hingga ikan berubah warna lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan sisa air. Tes rasa. Jika sudah pas tambahkan santan. Aduk hingga mendidih. Jika ingin ada kuah setelah mendidih matikan api. Jika tidak, bisa dimasak hingga kuah berkurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Ikan Gulai Ikan
Biasanya yg digulai ikan mas, tapi keabisan hhi.. Tapi apapun ikannya tidak mengurangi kekangenannya.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampungpekan ke 52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Cimahi Dita Rahmawati -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Bbrapa waktu lalu, di wag sumbar ada pembahasan masalah ikan. Khususnya ikan tongkol..Naahh.. Krena stok ikan laut adanya ikan serai, saya setor ikan gulai ini aja.. Dripada bolos lagi kaya minggu lalu🤭Maafkan krna bbrapa minggu ini badan ga bisa diajak damai dan ga bsa kerjain tugas🙏Maafkan juga step by stepnya ga saya foto..#Maminang_Lauak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Mama Rara -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Kemarin dikirimi banyak banget ikan2an dan udang dari teman di Jakarta. Ada deh kalau ditotal 10 kg isinya macam2 ikan sama udang, telur ikan juga. Salah satunya ada namanya ikan Kuro. Di Malang nggak pernah lihat namanya ikan kuro, tapi kalau kata teman yg ngasih biasanya bisa dibikin gulai. Langsung cari resep gulai ikan. Seperti biasa kalau buat masakan selera nusantara langsung pertama kali lihat di resep2 mbak Susi Agung. Beberapa resep udah dicoba n cucok banget deh saya. Hehe.. Setelah dimasak ternyata ikan nya enaaakk...daging nya lembut, duri nya juga besar2 jadi lebih gampang makannya.. Nah untuk resep gulai nya saya juga sukaaa..udah mirip sama yg di resto2 masakan Padang. Masaknya juga gampang. Thank you mbak Susi... Helena -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Ikan kerong ini sudah hampir seminggu di dalam freezer, belum diolah, kebetulan ada daun ruku-ruku juga pas sekali buat gulai ikan..😁😁#PejuangGoldenApron2#gulai#gulaiikan#cookpad#masakanbengkulu#bengkulu Dapur Bucik -
Gulai Ikan Gulai Ikan
BismillahirrohmanirrohimKarena salah satu makanan favorit keluarga kami adalah nasi padang, maka Saya ingin membuat salah satu masakan Padang yaitu gulai ikan karena gulai ikan ini selain mudah dibuatnya juga bahan-bahannya semua ada di sekitar kita. Ditambah lagi dengan kaldu bubuk Halawa semakin membuat masakan ini semakin bercita rasa lezat.#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Gulai ikan ini adalah masakan khas padang, dan kesukaan saya sejak kecil. Rasanya pedas dan sedikit asam krn menggunakan asam kandis. Biasanya gulai ini disebut gulai pangek. Ikan yg digunakan biasanya ikan mas, atau ikan kembung. Kalo saya lbh suka ikan kembung... Verra Afryani A -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Lagi pingin gulai ikan, beli nila dapet size lumayan gede, 1 ekor 9 ons.Ga ada yg kecil padahal klw di bikin gulai gini menurut saya lebih enak yang sekilo 4 ekor.Tapi ya udah lah dari pada ga jd masak, beli yg ada aja 😁.Ini resep bs buat 1 kg ikan ya guys, klw ga suka daun kunyit bs di skip aja 😊. Shindy Aja -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja 🤫🤫🤫Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee 🤣🤣🤣Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan.#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bekasi Henny Wahyu Ruslena -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Kalau cara info tanya Meta AI tentang asal masakan gulai ikan dijawab berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat dengan pengaruh kuliner Melayu. Resep ini saya recook dari akun @cook_2161394 . Rasanya menurut saya mirip gulai kepala ikan resto Pondok Laguna. Enak banget 👍🏻#KhasNusantara#GAS2025 yenyenjuliana -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Gulai ikan khas Sumatra. Jgn lupa selalu lumuri ikan dgn jeruk/cuka utk menghilangkan bau amis.. Lely -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Saya dan suami sangat suka dengan menu yang bertema ikan. Selalu ketagihan sama rumah makan yang menyajikan menu gulai ikanAkhirnya aku mencoba membuat menu ini, sebenernya saat kuliah saya sudah pernah membuatnya. Resep ini didapat dari temenku tapi resepnya beberapa aku modifikasi karena sesuai selera aku dan suamiMoga cocok dengan selera teman-teman juga ya ☺️ ria zalfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar