Lidah Kucing / Cat Tongue

Cookies Klasik Lidah Kucing, ada yg menyebutnya Katetong, mungkin dari kata Cat Tongue. Kue ini biasanya ada dimeja saat Hari Raya Lebaran. Saya recook resep #Vanessa_Tantowidjojo
Tips : Jika ingin cookies yang tidak terlalu tipis, kurangi mentega.
#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Lidah Kucing / Cat Tongue
Cookies Klasik Lidah Kucing, ada yg menyebutnya Katetong, mungkin dari kata Cat Tongue. Kue ini biasanya ada dimeja saat Hari Raya Lebaran. Saya recook resep #Vanessa_Tantowidjojo
Tips : Jika ingin cookies yang tidak terlalu tipis, kurangi mentega.
#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Mixer adonan putih telur sampai soft peak. Mixer Adonan mentega sampai lembut dan pucat. Campur adonan mentega dengan adonan kering, aduk rata. Campur adonan putih telur, aduk rata.
- 2
Bagi adonan @100 gr, campur dengan warna hijau, merah dan coklat. Sisanya 230 gr tanpa warna. Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.
- 3
Cetak diatas loyang lidah kucing yang sudah disemir sedikit mentega atau minyak goreng. Panaskan oven 150°C selama 10 menit.
- 4
Panggang dalam oven 150°C selama 20 menit, sampai matang, angkat.
- 5
Dinginkan sebentar pada suhu ruang, sampai kue bisa dilepas dari loyang.
- 6
Jika tidak ada loyang lidah kucing, gunakan loyang biasa, yg permukaannya disemir mentega / minyak goreng, atau lapisi kertas baking.
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)