Ikan Bawal Bakar Pedas Manis Sambal Kecap

Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
Bogor perbatasan Bekasi

Enak inii.. cocok dengan sambal kecap, tapi tadi nggak bikin karena masih punya sambal tomat terasi dan cocok juga, jangan ketinggalan rebus lalapan yaa.. sedaaap👍😋

#CookpadCommunity_Bekasi
#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#week49

Ikan Bawal Bakar Pedas Manis Sambal Kecap

Enak inii.. cocok dengan sambal kecap, tapi tadi nggak bikin karena masih punya sambal tomat terasi dan cocok juga, jangan ketinggalan rebus lalapan yaa.. sedaaap👍😋

#CookpadCommunity_Bekasi
#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#week49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 500 grikan bawal laut, siangi dan cuci dengan air jeruk nipis
  2. 1 sdmmargarin
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmsaos sambal sesuai selera
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Bumbu Halus:
  8. 4 butirbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 cmkunyit atau 1/4 sdt kunyit bubuk
  11. 1 jarijahe
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. secukupnyagaram
  14. Sambal Kecap:
  15. secukupnyaKecap manis
  16. Cabe rawit, rajang
  17. Bawang merah iris kalau suka
  18. Sedikitair jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan dan kucuri dengan air jeruk nipis, cuci dan tiriskan. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan saos dan kecap ke tumisan, aduk rata lalu matikan api. Masukkan ikan, lumuri rata dengan bumbu sampai ke dalam perutnya. Diamkan ikan atau masukkan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu terserap.

  3. 3

    Panaskan panggangan lalu panggang ikan dengan olesan margarin, boleh tambah sedikit kecap manis bila suka. Balik ikan sampai matang rata. Sajikan dengan sambal dan lalap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
pada
Bogor perbatasan Bekasi
Penyuka seni & keindahan.. indah dilihat, indah dirasa.. doyan makan, seneng jajan, bahagia juga hasil uprekan dapurnya menyenangkan keluarga & orang banyak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa