Tahu Gejrot

DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
Jakarta Timur

#Posbar
#PekanPosbar
#Ketupad
Source : Khairunissa

Sehabis pulang traweh laper melanda, di luar lagi hujan, jadi gak bisa jajan keluar buat beli bakso. Akhirnya bikin yg segar2 sendiri di rumah, yaitu tahu gejrot. Bahan seadanya di rumah, pas banget sama resepnya mbak . Pas udah jadi abisnya gak selama bikinnya dunk 😂.

Tahu Gejrot

#Posbar
#PekanPosbar
#Ketupad
Source : Khairunissa

Sehabis pulang traweh laper melanda, di luar lagi hujan, jadi gak bisa jajan keluar buat beli bakso. Akhirnya bikin yg segar2 sendiri di rumah, yaitu tahu gejrot. Bahan seadanya di rumah, pas banget sama resepnya mbak . Pas udah jadi abisnya gak selama bikinnya dunk 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Coklat (goreng hingga kering kulitnya)
  2. Bumbu Ulek Kasar :
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 3 siungCabe Merah
  5. 3 siungCabe Rawit Hijau
  6. 2 siungCabe Rawit Merah
  7. Bahan Kuah :
  8. 50 grGula Merah (iris)
  9. 1/2 sdmAsam Jawa
  10. 1 sdmKecap Manis
  11. SecukupnyaGaram
  12. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kuahnya panaskan air, masukkan gula merah dan asam jawanya. Beri garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Goreng tahu, tiriskan. Kemudian potong2 tahunya. Masukkan bumbu yang sudah di ulek kasar. Siram dengan kuahnya. Tes rasa.

  3. 3

    Tahu Gejrot siap dinikmati 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
pada
Jakarta Timur
Suka masak yg simple2 di rumah.. 😍😎TikTok : Dapoer_Wija
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa