Ternyata podeng itu artinya agar? Zuzur aja baru tau banget!Ini harusnya adalah untuk setoran tema ide saya di Goda Komunitas Paders beberapa waktu lalu. Tapi karena kesibukan (ih sibuk apa males) saya baru sempat membuatnya sekarang.Ini ndak asli es podeng banyak modifikasi yang saya lakukan terutama di penambahan es krim alpukat karena ndak punya buah alpukat. Kalau ada sebaiknya memang menggunakan buah alpukat matang.#Goda_EsCampurasun#KomunitasPaders

Es Podeng, salah satu es campur nusantara yang sering kita jumpai di Jakarta.Es podeng atau es krim ala Indonesia ini biasanya dicampur dengan sagu mutiara, serutan jelly, alpukat, roti tawar, es puter dan taburan kacang tanah sangrai.Di sini saya membuat versi simpelnya aja karena ketersediaan bahan yang ada di rumah. Saya menambahkan sagu mutiara, potongan roti tawar, es krim dan kacang mede sangrai cincang .Untuk resep es creamnya sendiri sudah saya posting di resep Es Cream Rujak.Selamat mencoba dan berkreasi yaa..#escampur #espodeng #eslingga #sagoolingga#esdicampur #escampurnusantara #kampoengramadan#CookpadCommunity_jakarta

Mumpung tema nya aneka es campur,, sy setor Es Podeng sekaligus mengobati kangen mamam es ini kala msh tinggal di Pamulang.. 😁 Disana ada penjual Es Podeng langganan,, saking sukanya seminggu sekali suka beliOk pembuatan Es Podeng sy cicil ya , mulai bikin es puter dan jelly nya dari semalam sebelumnya, baru deh hr ini siap2in pelengkap lainnya.. Yuuk cobain bikin 😋#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur

Es podeng ala primarasa ini enak, buat ini untuk cooking class anak sulung#SiapMasukKalender #AnekaMinuman#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaKitchen hacks: masak popcorn tidak pakai panci tertutup, tapi pakai wajan dan mangkuk kaca..matang langsung disajikan di mangkuk..

Assalamu'alaikum..Panas begini paling enak yaa minum yg adem adem. Apalagi yg adem juga manis hmmmm makin mangstab dah😍Yey kali ini aku cooksnap resep dari mba @heshidayatEs Podeng yg simple banget tapi enduuulll. Terimakasih resepnya mba, semoga makin banyak yg terinspirasi 🥰#CookpadCommunity_Palembang#WongKito_SanjoKeDepok

Nama es podeng berasal dari kata es yang berarti es dan podeng dalam bahasa betawi berarti diserut atau digerus.Es podeng biasanya, disajikan dengan es krim yang dilengkapi, dengan roti tawar, ketan hitam, mutiara, dan susu kental.Aku membuat es podeng yang praktis tanpa bikin es serut terlebih dahulu, pakai es krim stroberi homemade aja yang ada freezer (resep menyusul ya). Untuk isian disesuaikan aja yang ada di kulkas.Sumber : @d_sus14 dengan penyesuaian#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDa_SegarNyooo#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Es ini rekomendasi dari teman semasa kuliah yang asli orang jawa timur. Katanya, es podeng ini sudah jarang sekali ditemukan. Padahal biasanya es podeng ini tersaji di acara pernikahan. Maka ada “embel-embel” MANTENnya (MANTEN=Pengantin).Aku dan temanku sama-sama pecinta makanan tradisional. Hahahha. Makanan dan minuman jadul selalu punya tempat tersendiri buat kami. Cara membuat yang sederhana tapi rasanya tetap selalu luar biasa dan “ngangenin”.Searching gambarnya dan cari resep di cookpad. Resep dari mbak @Nia Hadi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552756-es-podeng-jadul-es-podeng-manten?invite_token=P42FPoBZ46Egdvyhc5yiuQAr&shared_at=1619286332Aku modif sedikit lihat di youtube. Akhirnya aku putuskanlah untuk membuatnya. Justru aku membuat es podeng yang jadul sekali. Menggunakan bahan-bahan otentiknya juga tanpa sirup sama sekali.Sudah lama memang ingin membuat es yang seperti jaman dulu. Rasanya alami dari buah, seperti setup nanas yang digunakan pada es podeng manten ini.Masya allah,Rasanya benar-benar aku suka sekali. Setup nanasnya manis dan ber aroma wangi😋. Suami pun juga suka.Paduan warnanya pun cantik sekali memanjakan mata ya😍Alhamdulilah.#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampungRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

BimsillahirrahmanirrahimEs podeng adalah minuman tradisional Indonesia serupa es krim, atau lebih tepatnya es puter, yang terbuat dari santan kelapa sebagai pengganti susu, dengan tekstur kasar dan rasa gurih yang khas. Dibuat dengan mesin yang diputar secara manual, es podeng disajikan dengan berbagai tambahan seperti potongan alpukat, nangka, agar-agar, roti tawar, kacang tanah sangrai, sagu mutiara, dan siraman susu kental manis.Es Podeng adalah makanan penutup tradisional yang dikenal di berbagai daerah di Indonesia, tetapi asal usulnya secara spesifik belum sepenuhnya pasti, dengan beberapa sumber menyebutkan berasal dari Madura dan ada juga yang mengatakan berasal dari Jawa Timur lalu menyebar luas keseluruh indonesia Kata "podeng" sendiri berasal dari bahasa Madura yang berarti "putar", merujuk pada cara tradisional pembuatan esnya yang diputar secara manual dalam tabung berisi es dan garamEs podeng terdiri dari;Es puterMutiaraRoti tawarKacang hijauAlpukatSusu cokelatMeises#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Kangen sama es legendaris ini. Waktu kecil sering diajak mamak ngiring manten dan es podeng adalah menu wajib yg disajikan. Dg perkembangan zaman es podeng tersingkirkan dg berbagai macam varian es. Dan sekarang es podeng hanya menjadi kenangan 🤭🤭. Es ini benar- benar segar untuk berbuka puasa. 😋Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MasakAsyik#RamadanKeDapurAja

Es podeng bukan sekadar es serut biasa. Ia adalah warisan manis Betawi, lahir dari kreativitas rakyat kecil yang tahu caranya menyulap bahan sederhana jadi hidangan yang luar biasa. Warna-warni toppingnya, dari pacar cina hingga meses cokelat, seolah merayakan keberagaman budaya Jakarta itu sendiri.Di sini saya mengkreasikan Es Podeng dengan tambahan Koko crunch dan Corn flakes.Tentu menambah tekstur renyah dan rasa unik pada minuman tradisional ini.Sebaiknya diracik saat akan disajikan ya moms, supaya cereal tetap terjaga kerenyahannya.#espodeng#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏Sepertinya terakhir minum es Podeng Manten waktu SMP atau SMA yaa ..sudah lama banget😅🤭Hidangan penutup ini yg paling ditunggu² klo di acara mantenan 😍Langsung kita cuzz bikin yuk 🫕👩‍🍳#Cookingcommunityclass_EsJadoel#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#EsPodengManten#EsPodengJadoel#EsPodengJadul#byYulieGunawan

Source : Frielingga SitSemua bahan ada, langsung deh bikin. Simpel banget, yuk ikutan bikin 😆😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarEsCampur#EsdiCampur