Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya
Soto (ayam) padang - menu sehat
Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan
- 2
Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar
- 3
Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api.
- 4
Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat
- 5
Susun soto dengan perkedel dan garnish
- 6
Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam padang Soto ayam padang
Keluarga kecil saya selalu suka masakan yang berempah.sikecil qonita aja lahap kalo maem sama yang berempah macem soto ayam padang ini😃😃soto ayam padang ini wanginya khas masakan padang banget.seminggu ini saya bikin 2x 😃😃saya recook resepnya mba sri suharyaningsih tapi bikin setengah resep yang penting kuahnya yang banyak berhubung anak sama suami saya kalo makan harus berenang dikuah😄😄#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Source : @desmawatikuretanginDengar kata Soto Padang langsung terbayang kota Sungai Penuh nan sejuk di kaki Gunung Kerinci. Pernah tinggal di sana selama 8 tahun.Soto Padang ini salah satu makanan favorit, pas banget dgn cuaca yg duingin..Pas di #CookpadCommunity_Bogor mengadakan #AnjangsanaKhas_SotoPadang, langsung deh semangat💪🏻💪🏻💪🏻Soto Padang biasanya dibuat dr daging, namun karena lagi ga ada dan mau mudik jd malas belanja lagi. Manfaatkan bahan yg ada yaitu ayam.Satu lagi khasnya adalah sambel merahnya, dan karena stok cabe merah sudah habis jadi ya pakai cabe rawit.Hihihi..walaupun bahan seadanya, tapi rasanya tetap endeus..😋🥰Terimakasih ilmunya uni, alhamdulillah jadi bisa bikin sendiri soto padangnya.🙏🥰Kuy dicobian💃😋#PejuangGoldenBatikApron#Week13#Bismillah nur prapti ahadiati -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Assalamu'alaikumMinggu ini lagi ada #PekanPosbarSoto dan #Sumandan_NyotoSumateraYey akhirnya bikin soto jugaa 🥳Udah lama kepingin bikin soto. Sebelumnya belum pernah bikin, tapi tante sebelah rumah sering bikin dan aku sering dapat bagian 😁Akhirnya kemarin search resep soto ayam Padang dan ketemu resepnya uni @KasMira yang kebetulan juga orang Sumbar. Walaupun baru pertama kali bikin, tapi rasanya udah oke lah buat yang masih pemula 🤭#PejuangGoldenApron3#PekanRayaSoto#Basidoncek#CookpadComunity_Sumbar Mutia Rahmi -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin. Resepnya ini porsi sedikit, jadi aku bikin 2x resep dan bahan yang lain aku menyesuaikan dengan stok yang ada. Berhubung disini gak ada krupuk, aku gak pakai kerupuk merah, makan seadanya aja juga enak kok. Soto ini cocok banget dinikmati saat musim dingin hujan berangin seperti ini, bikin semangat makan.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Ade Aminah/14262953 -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Bismillah..Masih ada Ayam setengah ekor di kulkas, pingin bikin yang berkuah, dan pilihannya jatuh ke Soto Padang 🤗🤗 mumpung masih punya kerupuk Pinky! 🩷🩷Nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin 😘😘 Terimakasih sharing nya Unii, aku bikin versi Ayam menyesuaikan bahan dirumah yaah, semoga berkenan 🙏🏻🙏🏻Oia aku selalu pakai produk dari ROSE BRAND karena higienis, cocok untuk segala jenis hidangan dan masakan 🫶🏻🫶🏻Hayoo bikin jugak!!🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#AnekaRempah#GAS2025 Dina Yuandha -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Tepatnya sabtu ini ada semarak clover yang ditentukan temanya oleh mbk Qolifah Qonita yaitu masakan soto nusantara, boleh pilih yang disukai.Soto itu masakan favorit dan senang nyoba berbagai resep yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.Kali ini hatiku terbersit memilih Soto Ayam Padang. Banyak bumbu rempah-rempah di sini, dan sangat cocok dengan situasi dunia yang bergejolak krn virus Corona.Kesimpulannya, alam itu telah menyediakan banyak hal untuk kesehatan tubuh kita. Ayo kita manfaatkan sebaik-baiknya.Source : brillio.net#KusukaSoto#semarak_KusukaSoto#cookpadcommunity_yogyakarta#tudaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Sri suharyaningsih -
Soto padang (soto ayam) Soto padang (soto ayam)
Khusus resep kuahnya ya..Sy pake minyak asli soto padang ...karna saya tinggal di padang jadi mudah dapetinnya ..buat yg gak ada bumbu atau minyak soto padang..bisa di ganti dengan minyak soto yg ada di iklan2 .. Bundanya Vize -
Soto ayam Padang Soto ayam Padang
11 Desember 2021Resep asli memakai daging sapi karena suami ga suka sapi jd saya ganti ayam maaf ya mba @MitaNiez resepnya aku sesuaikan sama selera orang rumah 😘🤗.Sekalian meramaikan semarak minggu ini tema makanan berkuah ngilerable ide dari mbk @lilawahyu ,semoga berkenan ya mbk 🤗Source : @MitaNiez#KuahBlinkBlink#Semarak_KuahBlinkBlink#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakanKhasSumateraBarat#Cookpadcommunity_surabaya#JelajahNusantara#IdeMasakku Eli Yana DL -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Berawal dari paksu yang sudah kangen masakan istri yang jarang masak ini 😅 ngode terus minta soto. Akhirnya nemulah resep uni Mita dan pas banget lagi menang arisan cooksnap genk peda. Cocok sudah eksekusi soto ayam ini. Bumbu nya disiapkan malam. Jadi pagi tinggal cemplung2 aja. Alhamdulillah enaak. Suami senang 😃😃Di resep asli uni Mita memakai kaldu sapi ya, disini saya pake air rebusan ayam saja.Yuuuk cobain. Lamak baanaaaSource : uniCan @MitaNiez#Babako_Free#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang Aziza Rahmi -
Soto ayam padang Soto ayam padang
Resep yang sudah turun turun dari nenek di Bukittinggi Niia Murniati -
Soto ayam sehat Soto ayam sehat
bismillaah bunda...soto ini resep mamah tercinta...raos pisan😋 lekoh pisan... Rien Kitchen -
Soto Ayam Khas Padang Soto Ayam Khas Padang
Al hamdulillah. Bisa menikmati soto khas Padang. Ini yang pertama kali, masak ataupun makan.Untuk bumbu menurut aku ini perpaduan antara jawa dan Kalimantan. Daun jeruk, salam dan kunyit, serta serai. itu ciri khas soto jawa. Untuk kapulaga dan bunga lawang ada pada soto Banjar. Jadi di lidah aku, untuk rasa tidaklah asing. Yang beda mungkin kerupuk warna merah membuat warna kuah soto jadi berubah agak merah kuah.Saya pakai kerupuk warna merah putih (saya ambil bagian warna merah) yang biasa untuk gado2 Banjar.Seger, enak dan lezat.Sumber resep @Mira_Jabir#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#SotoPadangUntukLebaran zuniatul yuta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar