Pisang Gapit

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Ini mirip dgn pisang epenya makassar. Cuma klo pisang epe, dibakar dan saus gula merahnya ga pake santan.

Source Yutub : Cooking with Hel

Pisang Gapit

16 orang berencana membuat resep ini

Ini mirip dgn pisang epenya makassar. Cuma klo pisang epe, dibakar dan saus gula merahnya ga pake santan.

Source Yutub : Cooking with Hel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang
  2. Secukupnyamargarin
  3. Bahan Saus Gula Merah
  4. 65 grgula merah/gula aren
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 125 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sachetsantan instan
  9. 1 lembardaun pandan (sy skip)
  10. 1/2 sdmmaizena, larutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah, gula pasir, dan air hingga gula larut. Saring.

  2. 2

    Masak kembali air gula bersama santan, garam, dan daun pandan bila ada. Masak sambil diaduk. Bila sdh panas, tambahkan larutan maizena. Masak hingga meletup2 sambil terus diaduk.

  3. 3

    Pipihkan pisang. Bisa dgn menekannya dgn talenan. Lelehkan margarin di atas teflon. Panggang pisang, oleskan margarin jg diatasnya. Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.

  4. 4

    Tata pisang dipiring atau mangkuk. Tuangkan saus gula merah. Dinginkan didalam kulkas supaya lebih enak.

  5. 5

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa