Bismillah.Sudah pernah dengar tentang pisang gapit? Pisang gapit adalah makanan khas Kalimantan yang dibuat dari pisang kepok yang dibakar di atas bara api, digeprek, kemudian dipotong kecil-kecil dan disiram kuah legit yang manis. (idntimes.com)Topping bisa bermacam-macam sesuai selera seperti keju atau coklat meises. Untuk kuahnya saya tambahkan nangka biar lebih kaya rasa.Resep ini adalah setoran saya yg ke 3 untuk arisan cooksnap Kombes atas nama mbak @jessica_ecy . Thanks untuk resep2nya yg enak-enak.🤗#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon

Ini mirip dgn pisang epenya makassar. Cuma klo pisang epe, dibakar dan saus gula merahnya ga pake santan.Source Yutub : Cooking with Hel

Punya pisang kepok yg sudah matang, bosan kalau digoreng terus. Kali ini dibikin pisang gapit aja. Ternyata enak..dan si bungsu juga suka sekali apalagi karena ada kuah gula merahnya. Saya pakai resep pisang gapit nya Silvha Malexhi dgn resep asli dari Naila Azkadina. Takarannya saya modif menyesuaikan dgn bahan yg ada.#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Id_Borneo#Cookpadcommunity_Buntok

Rejeki anak sholeh... Si Mas lagi belajar kelompok di rumah temen bertiga, pulang nya pd dibawain sesisir pisang kepok matang puun😄. Alhamdulillah...Bosen goreng, kolak dan kukus di bikin pisang ala2 mba Opi..

Awalnya lihat pisang kepok uda pada mateng, terus di adek bilang di panggang aja, ehhh kepikiran dong di kasih kuah gula enak banget nih kayaknya ☺️ alhasil jadilah iniiiYang tadinya si adek masih ragu memakannya, pas di coba lha kok enaak , belum ada 5 menit uda ludes aja ini camilan 😆

18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Pisang Gapit ini adalah  kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur. Jajanan ini cukup terkenal di wilayah Samarinda, Balikpapan dan daerah Kaltim lainnya.Seperti namanya “pisang gapit” bahan utamanya adalah pisang setengah matang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kepok, pisang sanggar, atau bisa juga pisang tanduk. Proses pemasakannya sama dengan namanya, yaitu dengan cara dipanggang sambil digapit, kemudian di pencet sampai pipih kemudian dicampur dengan saus karamel. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit. (EnsiklopediaIndonesia)Bisa juga pisang dipipihkan dengan bantuan spatula kayu jika tidak ada gapit/jepitan panggang.Yuukk ramaikan teman2.. Semoga kita beruntung #SiapMasukKalender Cookpad 2023..Source : Widjie Astuti @cook_6168662_waUntuk resep asli bunda Widjie disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2564130#AnekaHidanganNusantara#BamasakBaramian#RecipeByLseWidjieTri#MenuKhasBorneoBanget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Saya menggunakan pisang Raja nangka. Hidangan ini disajikan dengan saus manis yang bisa Bunda buat dengan menggunakan campuran Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, gula merah, daun pandan, garam dan air.Untuk penyajiannya, siram saus di atas pisangnya dan rasakan perpaduan manis kental yang berasal dari gula merah dan di beri parutan keju.Mudah bukan Bunda? Pisang Gapit cocok disajikan dengan secangkir teh hangat untuk menemani sore hari bersama keluarga. Teinspirasi dari @Dapurkobe#PekanPosbar#Semangcook_Jalanjajan#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#GenkPejuangDapur#DapurKobe

Source : Kiki Rizqi AndiniYang kangen sama jajanan ini, yukk buat sendiri. Bahannya gampang dan bikinnya cepet looh 😁Cocok buat sarapan atau cemilan sore, dimakan malem² sambil mantengin drakor juga okee sih 🤣Oiyaa, ini aslinya pake pisang yang gak terlalu mateng ya (masih rada keras), tapi pake yang kematengan gini juga enak kokk. Apalagi kalo kuahnya dikasih banjir 🤤Seperti biasa, resep asli bisa di cek di dibawah sini ya akaaak 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13967755-pisang-gapit-original?invite_token=6DeEE7oq86v6ptxCdZ35nx3X&shared_at=1610863081#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rizqi#KulaEtamCoCoK#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#mamakeSQUAD

Bismillah...Pagi ini jadwal si bontot imunisasi DPT 2,sebelum berangkat ke posyandu nyempetin bikin pisang gapit khas Samarinda,Kalimantan Timur ini untuk sarapan hasil recook dari Bunda Susi Agung.Manisnya saus bisa di sesuaikan dengan selera ya moms dan jika suka,penyajiannya bisa di beri topping kental manis,keju cheddar parut atau messes...yummyyy#PisangBakarBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke38

Dikasih pisang kepok besar... Kepikiran mau bikin pisang gapit,, tp gk pernah buat dan gk tau bahan bahannya apa.. Akhirnya buka cookpad ketemu resepnya mba @opibun,,Lgsung kepasar, beli bahan dan dimasak..Pertama kali bikin lgsung berhasil.. 😄#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Arisan cooksnap 3C minggu ini, dimenangkan oleh mba @Imania_19350326 , saya cooksnap pisang gapit karena penasaran sama rasanya, dan rasanya enak walau cuma dipanggang pake teflon aja.Semoga berkenan ya mba, sehat sehat selalu untuk mba ima sekeluarga🥰#ArisanCookSnap3C_ImaniaRosida#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#SerbaTeflon