Roti sobek manis

Piyo Kitchen 🎀
Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit
Jakarta

Pengennya bikin bentuk wool bread tapi bener ga mudah bikin motif garisnya karena scraper nyempil ga ketemu. Saya bentuk sebisanya dan diberi motif kepang lucu juga. Yang penting rasanya enak niiee..
Isian saya beri isian meses rekues anak2

Roti sobek manis

11 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bikin bentuk wool bread tapi bener ga mudah bikin motif garisnya karena scraper nyempil ga ketemu. Saya bentuk sebisanya dan diberi motif kepang lucu juga. Yang penting rasanya enak niiee..
Isian saya beri isian meses rekues anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 80gulpas
  3. 8ragi instan
  4. 1 grbread softener (ops)
  5. 200 mlsusu cair dingin
  6. 2 butirtelur
  7. 70 grmargarine
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Olesan:
  10. Susu cair
  11. Madu (ops)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, ulen sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, ulen sampai kalis elastis. Diamkan 15-30 menit tutupi supaya tidak kering kena angin.

  3. 3

    Timbang 50 gr, beri isian dan bentuk sesuai inspirasi anda, saya bentuk ala wool bread tapi kurang bagus 🤭, tengahnya saya beri yang bentuk kepang tanpa isi...
    diamkan lagi 45 menit - 1 jam, lihat ukurannya 2x lipat.
    📍Preheat oven 10 menit sebelum roti masuk oven

  4. 4

    Olesi dgn susu cair, panggang 180 dercel selama 20 menit, jadinya 2 loyang bulat

  5. 5

    Lembut berserat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piyo Kitchen 🎀
pada
Jakarta
Merantau dari surabaya dan menetap di jakarta bersama keluarga kecil 3 anakThanks cookpad makin nambah ilmu perdapuran saya memanjakan lidah dan perut pastinyajuga menambah kebahagiaan keluarga. 🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa