Kentang Mustofa pedas

Pipit
Pipit @cook_13628354

Udah lama gak bikin ini, karena di lazada ada kebal (kentang balado) rasanya sama2 enak, 150rb dapat 1 kg kentang Mustofa siap makan dan gak capek lagi 😂

Kentang Mustofa pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak bikin ini, karena di lazada ada kebal (kentang balado) rasanya sama2 enak, 150rb dapat 1 kg kentang Mustofa siap makan dan gak capek lagi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 bulatgula merah diiris
  3. Secukupnyakapur sirih (supaya krispi pas udah dingin)
  4. minyak goreng untuk blender bumbu
  5. secukupnyaAir asam Jawa
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan yang di haluskan :
  8. 20cabe rawit merah
  9. 10bawang merah
  10. 5bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Isi baskom dengan air dan beri kapur sirih 1 sdt

  2. 2

    Potong kentang pakai parutan kentang, lalu rendam di air yang udah di berikan kapur sirih.

  3. 3

    Goreng sampai kering.

  4. 4

    Blender bumbu yang dihaluskan pakai minyak goreng secukupnya supaya lancar.

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum, masukan gula merah, garam dan air asam Jawa, koreksi rasanya, masak sampai kental, matikan kompor.

  6. 6

    Masukan kentang aduk sampai rata, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit
Pipit @cook_13628354
pada

Komentar

Resep Serupa