Mie kupat / mie kopyok khas Semarang

Waktu saya kecil banyak banget yang jual mie kupat. Tapi sekarang udah jarang liat pedagang mie kupat. Apalagi di kotaku sekarang ga ada yang jual beginian ☹️
Ya wis lah untuk mengobati rasa rindu, bikin sendiri aja 😅
Pas juga siang td bikin ketupat 🤭
Mie kupat / mie kopyok khas Semarang
Waktu saya kecil banyak banget yang jual mie kupat. Tapi sekarang udah jarang liat pedagang mie kupat. Apalagi di kotaku sekarang ga ada yang jual beginian ☹️
Ya wis lah untuk mengobati rasa rindu, bikin sendiri aja 😅
Pas juga siang td bikin ketupat 🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus mie lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng supaya mie ga lengket pas udah dingin
- 2
Goreng tahu hingga berkulit lalu potong². Lebih enak pake tahu Pong. Tp berhubung di kota sy ga da jadi sy lake tahu biasa
- 3
Rebus taoge, lalu tiriskan
- 4
Kuah : cemplungkan semua bahan kuah, masak hingga kaldu ayam keluar
- 5
Tata di piring : ketupat, tahu, taoge, seledri, bawang gr dan krupuk lalu siram dengan kuah
Tambahkan cabe & kecap manis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang
Jajanan tradisional yang enak banget.. gampang, cuma rebus rebus ajah.. Febe Putri -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Mie kopyok merupakan salah satu makanan khas Semarang.Komposisinya tidak perlu saya jelaskan yaa nanti ada di bawah hehe..Masak makanan ini saya jadi teringat dengan teman2 kerja saya dahulu.Saat tanggal tua seperti sekarang ini,pada waktu itu kami seperti biasa mau makan siang,tapi di dompet hanya tinggal pahlawan Pattimura berjejer,heeheAlhasil ada salah satu temenku ngide buat patungan lalu jadilah mie kopyok yg sangat cukup buat teman2 satu kantor,tahu ngga pdhl patungannya cuma 2000 an..tp bisa bawa pulang jg wkwkwk kalo diinget2 malah kangen temen2 dulu..Source : @ErnySulistyowati#SemangcookHokyahokye24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang Agsha✨✅ -
Mie kopyok khas semarang Mie kopyok khas semarang
Dingin-dingin tetiba pengen mie kopyok, mumpung ada lontong, bikin lah mie kopyokk hmm yummy 😋 fitria diah -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Bismillah..Yuhuu minggu ini seneng banget deh ada #Pekan_Semarang diCookpad😍Saya yang asli orang Semarang pastinya gak mau ketinggalan untuk berbagi resep masakan khas Semarang yang ngangenin abiiis!🤤Di Semarang ada salah satu penjual Mie Kopyok yang terkenal di daerah Jalan Tanjung Semarang, teman2 cookpaders kalo berkunjung ke Semarang bisa mampir tuh cobain 😊Jadi kenapa namanya Mie Kopyok? kalo kita beli di abang2 yang jual mie kopyok, mie sama taogenya dimasukin ke irus terus dicelupin ke kuah panas2 dipanci sambil dikopyok2 gitu😄Resepnya ini sangat simple, tapi rasanya maknyus cocok dimakan saat hujan#SiapRamadan#PekanInspirasi#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_semarang Indri Ummu Syakira -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah....mie kopyok adalah salah 1 kuliner favoritQ...Dan baru kali ini Q masak ndiri.....wkwkwk....Bener2 sesuatuuuhhh.....Walopun Q pakenya mie kering ga mie kuning...tapi rasanya tetep mantuulll.....🤭🤭👍Q #pilihmasak karna bisa lebih puas makanya🤣🤣🤣Dengan budget yg sma low masak ndri bisa lebih banyak hasilnya....#semangcook_tauge#keluarZonaNyaman_cookpad#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#cumaModalTauge#pejuangGoldenBatikApron Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
📌Resep 83Mie Kopyok adalah hidangan berbahan dasar mie Khas Kota Semarang.Mie kopyok merupakan salah satu makanan khas kota semarang yang susah atau masih jarang ditemukan dikota lain.Mie kopyok kadang disebut juga mie lontong, rasanya gurriiih dan kuah yang berasa bawang banget.Naaah mie yang digunakan adalah mie basah, mie mentah yang memiliki kadar air 35% dan bisanya ditaburi dengan tepung tapioka untuk menjaga agar mie tidak saling melengket.Buat temen temen yang diluar kota semarang, cobain kuliner dari kota kelahiran saya yuk.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
BismillahMie Kopyok adalah salah satu menu kuliner legendaris di Semarang.Sajian berkuah dengan isian irisan lontong, mie, taoge, tahu pong dan siraman air kaldu bumbu bawang putih.Biasanya mie kopyok disantap dengan tambahan kecap manis, irisan seledri dan bawang goreng. Satu lagi yang menambah ciri khas mie kopyok yaitu tambahan krupuk gendar yang diremuk kasar.Source: @ErnySulistyowatiLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16582180#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24 Eliya -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Pernah makan mie kopyok tapi it's been along time. Program cookpad kali ini all about Semarang. Sekalian bernostalgia ketika liburan masa kecil selalu berkunjung ke tempat nenek di Semarang.Saya recook dari @umm_syakira#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Bismillah....Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...Mie kopyok adalah salah 1 kuliner semarang Favorit Q...Ups...hampir semua jadi favorit yaaa...karna enag2 sih ya😂😂Jadi pengen dibuat semua makanan khas nya...🤣🤣Kira2 bis ini bikin apallagi yaaa🤔🤔🤔#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Minggu ini kita jalan2 ke Semarang melalu Posbar Semeru Colam.Sy membuat salah satu hidangan berkuah hangat khas Semarang yaitu Mie Kopyok.Mie kopyok ini di sajikan dgn mie kuning yang di lengkapi dgn potongan lontong, tauge, tahu pong dan taburan kerupuk gendar kemudian di siram dgn kuah kaldu yg gurih. Rasa nya segar dan ada pedas nya juga jadi cocok sekali buat sarapan ataupun makan siang.Selain itu proses pembuatan mie kopyok ini sangatlah mudah dan tidak memerlukan waktu lama.Source mbk Dyah Wulan BaeBerikut link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16531752Yuuk teman2 segera setor tugas mggu ini yach @m3r_2808 , @Ikeoctamila , @dieahrara_#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang Nining -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Selamat hari minggu teman teman..hahaha.. nyicip kuliner kota saya yukk 😊😋 prasita rahmawati -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Mi kopyok merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Dinamakan mie kopyok karena mie ini sebelum disajikan diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Tapi kali ini saya menggunakan mie kuning kering, jadi ga cuma dikopyok tapi direbus 😁.Mie kopyok ini memang cocok banget ya dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini. Dingin² makan yang anget², segeer banget karena kuahnya light hanya pakai bawang, tambah sambel rawitnya jadi makin mantaab 😋.Source: @syafa_syifa#LihaiCooksnapNov_Yogya#KhasSemarang#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar