Fuyunghai

ꦄ
@aspl
Malang

Keluargaku semua suka banget sama Fuyunghai, dari pada beli terus, lebih enak kalau buat sendiri, bisa makan sampai puas 😋

Fuyunghai

21 orang berencana membuat resep ini

Keluargaku semua suka banget sama Fuyunghai, dari pada beli terus, lebih enak kalau buat sendiri, bisa makan sampai puas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 50 menit
4 orang
  1. Bahan fuyunghai
  2. 1 buahwortel besar
  3. 3 lembarkol besar
  4. 2 batangdaun prei kecil
  5. 3 buahsosis (opsional, bisa pakai daging, ayam, udang, dll, sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 sendok makantepung terigu
  8. 4 butirtelur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bahan saus asam manis
  14. Sedikitminyak goreng
  15. 1/4bawang bombai
  16. Secukupnyasaus tomat
  17. Secukupnyasaus sambal
  18. Secukupnyakecap inggris
  19. Sedikitcuka
  20. Secukupnyagula
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyamerica bubuk
  23. Secukupnyakaldu bubuk
  24. Segelasair
  25. 1 sendok tehtepung maizena dilarutkan dengan air

Cara Membuat

± 50 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong kecil kecil wortel, kol, daun prei, bawang putih, dan daging. (Disini saya pakai sosis, karna yang tersedia di rumah hanya sosis 😅)

  2. 2

    Masukkan tepung, telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, pastikan minyak sudah benar benar panas, goreng fuyunghai dengan ukuran sesuai selera.

  4. 4

    Pastikan bagian bawah sudah kering, balik fuyunghai dengan hati-hati.

  5. 5

    Setelah fuyunghai matang, angkat, dan tiriskan.

  6. 6

    Selanjutnya membuat saus asam manis. Cincang bawang bombai.

  7. 7

    Tumis bawang bombai.

  8. 8

    Tambahkan, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, cuka, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air. Tunggu sampai mendidih. Icip rasa, jika sudah pas tambahkan larutan maizena.

  9. 9

    Tuangkan saus di atas fuyunghai dan siap disajikan. 🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ꦄ
@aspl
pada
Malang
Hobi Makan 🤤🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa